缶詰活用♡
さば味噌豆腐献立
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(2件)
調理時間
約60分
費用目安
900円前後
ビールにも合う組み合わせ！ がっつり食べたいけど、時間がない！ そんな時には缶詰を使用した時短献立はいかがですか♪？
カロリー
908kcal
炭水化物
126.3g
脂質
27.8g
たんぱく質
34.4g
糖質
116.8g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは食べやすい大きさに切り、10分程水にさらす。
ポイント
水にさらしている間に主菜の切り物&副菜を完成♪
2
サバ缶は、身と缶汁に分ける。
3
春菊は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切り、手でほぐす。ねぎは斜め2cm幅に切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
4
トマトは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは2等分に切り、薄切りにして、水にさらし、水気を切る。
5
ボウルに★を入れて混ぜ、トマト、玉ねぎを加えて和える。
6
水にさらしていたさつまいもの水気を切る。ボウルにさつまいも、柚子胡椒を入れて混ぜ、水（分量外：大さじ1）を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
7
鍋に缶汁、☆を入れて熱し、ひと煮立ちしたら、焼き豆腐、えのき、ねぎを入れてふたをして中火で5分煮る。
8
さつまいもが柔らかくなったら青のりを加えて混ぜる
ポイント
煮込んでいる間に蒸しさつまいもを完成♪
9
サバ、春菊を加えて中火で2分煮る。 それぞれ器に盛って完成。
レビュー
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(2件)
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