1. 甘いチョコをサンド♪メープルクッキーサンド

甘いチョコをサンド♪

メープルクッキーサンド

くるみを混ぜ込んだメープルの風味のクッキーに、ホワイトチョコガナッシュを挟んだ、家庭でも作れるおしゃれなクッキーです♪プレゼントにもオススメです。

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    167kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 8枚分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    《下準備》薄力粉はふるっておく。くるみは細かく砕く。

  2. 2.

    【クッキー生地】ボウルにメープルシロップ、サラダ油を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ふるっておいた薄力粉、塩、砕いたくるみを加えて混ぜ、ひとまとめにする。ラップに包み、冷蔵庫で30分程おく。

  4. 4.

    台の上に打ち粉(分量外:薄力粉少々)をふり、3の生地をめん棒で7mm程の厚さに正方形になるようにのばす。16等分に切り分ける。

    TIPS

    オーブンを170℃に予熱しましょう。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた天板に4をのせて170℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼き、粗熱をとる。

  6. 6.

    【ホワイトチョコクリーム】耐熱容器にホワイトチョコを割り入れてラップをせずに、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。生クリームを加えてさらに混ぜる。

  7. 7.

    5のクッキーにホワイトチョコクリームをはさみ、固まるまで冷やす。

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