DELISH KITCHEN

おからの甘みが◎
おからパンケーキ

3.9

調理時間

15

費用目安

200前後

お気に入りに追加

おやつで外せないパンケーキ!おから使用でもふわふわ、もちもちに仕上がります。おからがもつ甘みがあるので砂糖は少しひかえめ♪なのに、 美味しさや簡単さは変わりません。お子様も大好きなレシピです。お好みでバナナやイチゴなどの果物を添えても美味しいですよ。

  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

    25.3g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    5.6g

  • 糖質

    23.1g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径10cm✕3枚】

手順

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖をいれて混ぜ、牛乳、おからを加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜて、15分ほど置く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて薄く伸ばして弱火で加熱し、生地の1/3量を入れてふたをし、弱火で5分焼き、裏に返して2分焼く。器に盛り、お好みでバター、メープルシロップをかける。

よくある質問

  • Q

    おからパウダーは生おからへ代用できますか?

    A

    代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    小麦粉なしで作れますか?

    A

    仕上がりは異なりますが、同量の米粉でお作りいただけます。

  • Q

    ホットケーキミックスで作れますか?

    A

    はい、薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックス50gでお作りください。

  • Q

    ヨーグルトを入れて作れますか?

    A

    はい、可能です。ヨーグルトを使う場合は、牛乳を減らして生地のかたさは調整してください。

  • Q

    豆乳で作れますか?

    A

    はい、牛乳の代用でお使いいただけます。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • guyu

    ハチミツを掛けていただきました。 おいしかったです!
  • なおきち

    もっちりして、美味しくできました!
  • ゆきまな

    卵は2Lサイズ使用。コーティングされてるフライパンなので焼く時の油は無し。 ふっくらと焼きあがりました。 子どもは市販のホットケーキの味に慣れているからか、甘さ控えめのこのおからパンケーキは微妙そうです。 私は逆で、甘さ控えめで丁度いい。ふかふかな感じもホットケーキと何も変わりなく美味しいです。
  • poco

    二人で食べるので2枚にしました。 弱火で焼いたけど片面4分くらいで焦げてきたので、あわてて裏返しました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「パンケーキ」の基本