おからの甘みが◎
おからパンケーキ
調理時間
約15分
カロリー
183kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
25.3g
脂質
6.3g
たんぱく質
5.6g
糖質
23.1g
塩分
0.4g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おやつで外せないパンケーキ！おから使用でもふわふわ、もちもちに仕上がります。おからがもつ甘みがあるので砂糖は少しひかえめ♪なのに、 美味しさや簡単さは変わりません。お子様も大好きなレシピです。お好みでバナナやイチゴなどの果物を添えても美味しいですよ。
材料 【直径10cm✕3枚】
手順
1
ボウルに卵、砂糖をいれて混ぜ、牛乳、おからを加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜて、15分ほど置く。
2
フライパンにサラダ油を入れて薄く伸ばして弱火で加熱し、生地の1/3量を入れてふたをし、弱火で5分焼き、裏に返して2分焼く。器に盛り、お好みでバター、メープルシロップをかける。
よくある質問
- Q
おからパウダーは生おからへ代用できますか？
A代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
小麦粉なしで作れますか？
A仕上がりは異なりますが、同量の米粉でお作りいただけます。
- Q
ホットケーキミックスで作れますか？
Aはい、薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックス50gでお作りください。
- Q
ヨーグルトを入れて作れますか？
Aはい、可能です。ヨーグルトを使う場合は、牛乳を減らして生地のかたさは調整してください。
- Q
豆乳で作れますか？
Aはい、牛乳の代用でお使いいただけます。
レビュー
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- もっちりして、美味しくできました！
ゆきまな
卵は2Lサイズ使用。コーティングされてるフライパンなので焼く時の油は無し。 ふっくらと焼きあがりました。 子どもは市販のホットケーキの味に慣れているからか、甘さ控えめのこのおからパンケーキは微妙そうです。 私は逆で、甘さ控えめで丁度いい。ふかふかな感じもホットケーキと何も変わりなく美味しいです。poco
二人で食べるので2枚にしました。 弱火で焼いたけど片面4分くらいで焦げてきたので、あわてて裏返しました。向日葵
材料3倍量で作りました! 26cmのフライパンで焼いて、6枚作るつもりが…1枚が大き過ぎたのか5枚しか出来ませんでした💧 牛乳は無調整豆乳に変えて、絹豆腐を1丁(300g)足して作りました。 おからパウダーのせいか？お豆腐のせいか？ 食感がボソボソしていたので、個人的には普通のホットケーキの方が好きでした🥞𓈒 𓂂𓏸 ダイエット中には優しいメニューですね😊
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なお