おからの甘みが◎
おからパンケーキ
おやつで外せないパンケーキ!おから使用でもふわふわ、もちもちに仕上がります。おからがもつ甘みがあるので砂糖は少しひかえめ♪なのに、 美味しさや簡単さは変わりません。お子様も大好きなレシピです。お好みでバナナやイチゴなどの果物を添えても美味しいですよ。
カロリー
183kcal
炭水化物
25.3g
脂質
6.3g
たんぱく質
5.6g
糖質
23.1g
塩分
0.4g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【直径10cm✕3枚】
手順
1
ボウルに卵、砂糖をいれて混ぜ、牛乳、おからを加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜて、15分ほど置く。
2
フライパンにサラダ油を入れて薄く伸ばして弱火で加熱し、生地の1/3量を入れてふたをし、弱火で5分焼き、裏に返して2分焼く。器に盛り、お好みでバター、メープルシロップをかける。
よくある質問
- Q
おからパウダーは生おからへ代用できますか?
A代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
小麦粉なしで作れますか?
A仕上がりは異なりますが、同量の米粉でお作りいただけます。
- Q
ホットケーキミックスで作れますか?
Aはい、薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックス50gでお作りください。
- Q
ヨーグルトを入れて作れますか?
Aはい、可能です。ヨーグルトを使う場合は、牛乳を減らして生地のかたさは調整してください。
- Q
豆乳で作れますか?
Aはい、牛乳の代用でお使いいただけます。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- ハチミツを掛けていただきました。 おいしかったです!
なおきち
もっちりして、美味しくできました!ゆきまな
卵は2Lサイズ使用。コーティングされてるフライパンなので焼く時の油は無し。 ふっくらと焼きあがりました。 子どもは市販のホットケーキの味に慣れているからか、甘さ控えめのこのおからパンケーキは微妙そうです。 私は逆で、甘さ控えめで丁度いい。ふかふかな感じもホットケーキと何も変わりなく美味しいです。poco
二人で食べるので2枚にしました。 弱火で焼いたけど片面4分くらいで焦げてきたので、あわてて裏返しました。
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guyu