まろやかで香ばしい♡
ホワイトラテクッキー
噛んだ時にふわっと広がるコーヒーの香りと、 ホワイトチョコのまったり感が相性抜群！ くるみもカリッと美味しい♪
- 調理時間 約50分
カロリー
71kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
バターを室温に戻し、ホワイトチョコを小さく切る。ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
2.
薄力粉とアーモンドパウダーをふるって加える。
3.
コーヒー粉とホワイトチョコも加えてゴムベラで切るように混ぜる。
4.
2.5cmに丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、くるみを上にのせて上から押す。160℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。