DELISH KITCHEN

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    まろやかで香ばしい♡

    ホワイトラテクッキー

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    噛んだ時にふわっと広がるコーヒーの香りと、 ホワイトチョコのまったり感が相性抜群! くるみもカリッと美味しい♪

    • 調理時間 -
    • カロリー

      71kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料30個分

    • 薄力粉 150g
    • アーモンドパウダー 30g
    • 無塩バター 100g
    • 砂糖 50g
    • コーヒー粉 大さじ1
    • ホワイトチョコレート 40g
    • くるみ 30g

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      バターを室温に戻し、ホワイトチョコを小さく切る。ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

    2. 2.

      薄力粉とアーモンドパウダーをふるって加える。

    3. 3.

      コーヒー粉とホワイトチョコも加えてゴムベラで切るように混ぜる。

    4. 4.

      2.5cmに丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、くるみを上にのせて上から押す。160℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。