DELISH KITCHEN

まろやかで香ばしい♡

ホワイトラテクッキー

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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噛んだ時にふわっと広がるコーヒーの香りと、 ホワイトチョコのまったり感が相性抜群! くるみもカリッと美味しい♪

材料 【30個分】

手順

  1. 1

    バターを室温に戻し、ホワイトチョコを小さく切る。ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とアーモンドパウダーをふるって加える。

  3. 3

    コーヒー粉とホワイトチョコも加えてゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    2.5cmに丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、くるみを上にのせて上から押す。160℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ゆとり

    コーヒーのおかげで大人のクッキーって感じで、甘いの苦手な人にも良さそうです!♡ くるみはなしで作りました!
  • くま

    説明にあるような味で、とても美味しいです。

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