まろやかで香ばしい♡

ホワイトラテクッキー

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噛んだ時にふわっと広がるコーヒーの香りと、ホワイトチョコのまったり感が相性抜群！くるみもカリッと美味しい♪

調理時間 -

カロリー

71kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料30個分

薄力粉 150g
アーモンドパウダー 30g
無塩バター 100g
砂糖 50g
コーヒー粉大さじ1
ホワイトチョコレート 40g
くるみ 30g

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

バターを室温に戻し、ホワイトチョコを小さく切る。ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
2.

薄力粉とアーモンドパウダーをふるって加える。
3.

コーヒー粉とホワイトチョコも加えてゴムベラで切るように混ぜる。
4.

2.5cmに丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、くるみを上にのせて上から押す。160℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。