作り方
1.
さつまいもをよく洗い、薄く切り、水にさらしてキッチンペーパーで水気を切る。
2.
ボウルに☆とメープルシロップ40ccを入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
3.
薄力粉をふるって加えて混ぜ、さつまいもを加えて混ぜ、生地を作る。
4.
型にクッキングシートを敷き、さつまいもの半量を重ねて敷き詰め、生地の液を半量流し、レーズンをのせる。残りのさつまいもの半量を重ね、残りの生地の液を流す。
5.
180℃に予熱したオーブンで40~45分焼き、粗熱を取り完成。
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