ソースたっぷり♪
オムそば
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ソース味の焼きそばをふわふわの卵で包みました♪ポイントはお好み焼きソースとウスターソース、ダブルのソース使いでコクと旨味をアップさせること。ボリュームたっぷりですが、ペロリと食べられる一品です。
カロリー
813kcal
炭水化物
89.1g
脂質
32.6g
たんぱく質
34.1g
糖質
84.1g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは一口大に切る。にんじんは縦に薄切りにし、切り口を下にして1cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3
キャベツ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
4
蒸し中華麺を加えて軽くほぐし、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火にして3〜4分蒸し焼きにする。
5
麺をほぐしながら炒め、☆を加えて全体が馴染むまで炒め、器に等分に盛る。
6
フライパンに残りのサラダ油の半量(大さじ1/4)を入れて熱し、溶き卵の半量(2個分)を流し入れ、半熟状になるまで大きく混ぜながら中火で焼く。同様に計2枚焼き、5の上にのせる。
7
★をかける。
レビュー
4.4
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ニャン太