【卵×キャベツ×豚肉】人気のレシピ18選!食べ応え抜群♪
作成日: 2023/07/24
更新日: 2024/04/09
卵とキャベツと豚肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。オムそばや炒め物、丼物やメンチカツなど人気のレシピを18本集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【オムそば】卵とキャベツと豚肉を使った料理のレシピ
ソースたっぷり♪
オムそば東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ソース味の焼きそばをふわふわの卵で包みました♪ポイントはお好み焼きソースとウスターソース、ダブルのソース使いでコクと旨味をアップさせること。ボリュームたっぷりですが、ペロリと食べられる一品です。
レビュー
- あんなボリューミー!美味しかった♡
- サウナースクッキングキャベツ、にんじんの他にもやし、玉ねぎなどあれば! 中華焼きそば麺は水なしでほぐせる! 麺で野菜を蒸すイメージで少し放置! 卵にマヨソースかけるから、焼きそばのソースは薄めでも良かったかも! 卵は半熟がうまい!!
- Gi美味しかったです。 いずれリピートしたいと思います。
- 和紗見た目オムライスみたいですが…ちゃんと、オム焼きそばです(笑) 人生で初めてのオム焼きそば!美味しく出来ました✌️
一度に作れてみんなでシェア♪
ホットプレートでチーズオムそばオムそばを豪快にホットプレートで作りましょう!こってり味のソース焼きそばと、まろやかなふんわり卵の相性は抜群です♪
レビュー
- リン簡単に作れる上にホットプレートだからずっと熱々で食べられるのが嬉しい!!
- こた家族みんなで楽しく頂きました!
- 和紗紅しょうがはありませんが、いい感じに出来ました!美味しかったです!
- なのか大きめのフライパンで作りました。あとは取り皿だけで後片付けも時短で済みました。
卵がとろける♪
オムそばめし香ばしいソースの香りをまとったご飯と麺、ふんわり甘くとろける卵。思わず「うまい!」と言いたくなる一品。ボリューム満点で欲張りっ子も大満足!がっつりと食べたいときにおすすめです♪具材の旨味をご飯と麺に絡めることがポイントです。
レビュー
- ぽむリピートレシピです!キャベツがない時には、玉ねぎや舞茸など別の野菜を入れますがそれはそれで美味しいです♪
- シンタロー美味しい❗これは美味しいし、満足度がすごいです。卵が苦手な方はそばめしだけでも美味しいですよ。とろとろの卵とそばめしにもしっかりと味がついてて最高です❗リピ確定です❗
- minoraiひき肉、ネギ、人参、白菜入れました! 野菜嫌いの子供が残さず全部食べました! お好み焼きみたいで好評で、また作ってと言われました!
- royお昼に食べて残った焼きそばを 夕食にオムそば飯にしました♡ 豚肉がなくてウインナーだったけど美味しかったです。
【炒め物】卵とキャベツと豚肉を使った料理のレシピ
お好み焼き風!
パックのままひき肉焼き豚ひき肉をパックのままフライパンにポン! こねる手間なしでお手軽に肉おかずが出来上がります。 キャベツや卵をのせてお好み焼き風に仕上げました。
レビュー
- moesimba美味しいー!!お好み焼きなんてほとんど作らない我が家、久しぶりのお好み焼きの味にテンション上がりました!他の方のレビューを参考にさせて頂いて、チーズと鰹節足しました。また作ります!
- かず紅生姜などは入れなせんでしたが、それでもとても美味しかったです。
- ぴんくふぇありー斬新なレシピです❣️ちゃんと焼こうと思ったら、卵が固まりすぎてしまったので、半熟卵にするなら、卵は少し遅れてのせた方が良いかな😊簡単で美味しいからまた作りたい❣️
- さくらこお好み焼きの味ですね🎵☺️ 卵🥚を落とし忘れてしまいました💦……が、どこから味わってもお好み焼きの味になりました😋 簡単ですからお試しあれ🌱
ピリ辛味があとを引く!
豚肉とキャベツの中華炒め卵を入れることでボリュームアップ♪簡単にできるので忙しい時にもオススメの一品です。今晩のおかずにいかがですか?
レビュー
- んまんま肉100に下味、砂糖小さじ1、醤油大さじ1、小麦粉少々。 醤油:大さじ1、オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープ:大1/2、豆板醤小さじ1弱。キャベツ、玉ねぎ、人参。
- ばびる2倍量で作りました。炒める際にごま油にラー油少し加えてみました。キャベツが多いと水っぽくなるので注意。
- Kou他の方がおっしゃってるように砂糖と鶏ガラスープの素をプラスするととても美味しかったです。 今回は人参ともやしを追加したので調味料は2倍量で作りました! ご飯が進む最高のおかずになりました!!
- 胡水しめじを追加しました。 野菜が沢山食べれて、いいおかずです。
ご飯がすすむ!
豚ひき肉とキャベツの卵炒めオイスターソースを使ったコクのある味わいの炒め物!合わせ調味料には片栗粉を入れることで具材に味がよく絡みます!丼にするのもおすすめです♪
レビュー
- しゅわ3倍の量、豚こま肉で作りました! めんどくさかったので、卵は別に炒めることなく1番最後に入れました。 それでも美味しかったです!
- ハチ美味しかったです(^^
- 12時12分オイスターソースが好きなので絶対美味しいヤツ!と作ってみたら、やっぱり美味しかったです🌟⋆꙳ ご飯によく合いました🍚
- ティグル思ったよりも美味しかった。 卵がいい感じ。
【とん平焼き】卵とキャベツと豚肉を使った料理のレシピ
簡単のせるだけ!
包まないとん平焼き炒め野菜をたまごで包んでボリューミーに!お好み焼きソースをたっぷりかけておつまみ仕様にするのもおすすめです♪
レビュー
- もな簡単なのに、美味しかった!! キャベツは、1/4では量が多かったので、次回はもう少し少なめにしようと思う。 お肉は、180g入れましたが、たっぷりの方が美味しく、正解でした!
- まりん肉に味をつけなくていいのかな?と思いましたが、大丈夫でした!お好み焼きソースだから甘くてより美味しいのかも!
- 苺簡単で美味しかったです。
- Jニコルヘルシー?なお好み焼き。 最後のネギも鰹節も忘れたけど、美味しかったです。
おつまみにも♪
豚バラ肉のとん平焼きお好み焼き屋さんの名脇役とんぺい焼き!キャベツが入ってボリューム満点!ソースをたっぷりかけてお召し上がりください♪
レビュー
- cyapi最近では日持ちする千切りキャベツが売ってるのでそれを使いました(*^^*) めちゃ楽www なので、炒め時間はキャベツ入れたらサッと軽く炒める感じでOK( *˙ω˙*)و 簡単ですぐ出来て、ペロッと食べれちゃう、おまけにキャベツでコレステロールも下がりそうな素敵おつまみ♡下がるかは不明(*ノω<*)www 青のり無かったので鰹節♪うまうま(o´艸`)
- ごりさん酒の肴に最高、お好み焼き用のソースが無かったので、中濃ソースで作ってみたけど、全然美味しい(ok)でーす!卵は4個使って丁度良かった。
- りょんキャベツが少し少なかったので、きのことピーマンでかさ増ししてみました。でもとっても美味しくできました。
- みえちゃんいつもある食材で簡単に出来て美味しいです。 キャベツ豚肉炒めが多いので玉子で巻くのが少し大変だけどまた作ります。
コツを覚えて作ろう♪
ふわとろ豚平焼きふわふわトロトロなオムレツを豚平焼きの具材にのせて、食べる直前にひらこう!歓声が上がること間違いなしのレシピです!
レビュー
- たらち卵3つと牛乳を大さじ2、胡麻油大さじ2ほどでやったら、かたまりにくくフライパンを傾けたら、フライパンの上で転がって綺麗なオムレツになりました。
- すずママお好み焼きみたいだけど小麦粉不使用で、卵焼きにソース?と味の想像が付かなかったけど本当に美味しかったです。もやしが無かったので小松菜で代用しましたが美味でした。家族にも大好評だったのでまた作ります♬
- こんにゃくパカッふわっとろっにはできず悲しい😭卵の取り扱いに長けた人向けかもしれません。
- 苺とても美味しかったです。 オムレツみたいに開くことはせず、そのままフライパンから卵を乗せました。
【お好み焼き】卵とキャベツと豚肉を使った料理のレシピ
ふわっとやわらか♪
オートミールのお好み焼きオートミールを使ったお好み焼きのご紹介です!オートミールのクセもなく、小麦粉で作るよりもふんわりとやわらかな食感に仕上がります♪本日のランチにいかがでしょうか?
レビュー
- あやこうとても簡単で美味しかったです。 オートミール感が全くなくて、普通のお好み焼きと変わらなかったです。 また作ります。ご馳走さまでした♪
- ちょも最後に崩れて見栄えは悪いですが味は最高! オートミール料理始めて作りました。 美容にも良いし、これからはお好み焼きはこれが定番になるほど美味しいよ!
- じゅんダイエットの一歩目としてこれを作りました(笑) 裏返す時崩れそうだったので、お皿に滑らす感じで取り出し、フライパンを被せて裏返したら失敗なくいけました。 豚バラが無くウインナーの小口切り、生地の間にチーズを挟んだりとアレンジしまくりですが、ふわふわで美味しかったです。
- こりゃす好評でした!オートミール感なく美味しく食べれます。小麦粉のお好み焼きよりジューシーで柔らかく生っぽい食感です。その分崩れやすいのでしっかり焼いてお皿を被せてひっくり返すか、滑らすように移動しないといけません。オートミールの粗熱はキャベツを先に入れると早く取れるしキャベツもしんなり扱い易くなるのでおすすめです。(卵は最後!) あと、オートミールをレンチンする時、倍量だったので3分半やったら少し爆発してもれてしまい焦りました。レンジの時間要注意です! ※追記 3枚分(オートミール90g)で3分で丁度良かったです。
フライパンで作る!
たっぷりキャベツのふわふわお好み焼き山芋を多めに入れることでふわふわ感がUP♪さらに千切りキャベツで食べ応えのあるお好み焼きに!上手に焼くコツは、裏に返した後、押さえつけないことです。具材にエビやイカなどの海鮮を入れたり、焼きそばを入れてモダン焼き風にしたりと、自分好みに美味しくいただきましょう♪
レビュー
- きょん本当に、とっても美味しかったです! 家で食べた中で1番でした❀.(*´▽`*)❀. キャベツは千切りで食感を残して、 肉の面は少し焼けづらかったので、 最後蓋をして弱火で少し蒸し焼きしました。 次はキムチなどでアレンジしてみたいです! 絶対リピートします(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
- レインニラを入れて簡単で美味しいです。
- のりあきふんわり仕上がり出来て美味しかったです。
- マハロン卵なしにしましたが、こんなに美味しいとは! 関西人の私にとって目から鱗のレシピ もちトロでめちゃくちゃ美味しい!! 店より美味しいかも
ふわふわ美味しい!
千切りキャベツのお好み焼き市販の千切りキャベツのカット野菜を使って、キャベツたっぷりのお好み焼きを作ってみましょう。山芋なしでも、柔らかくふわふわに美味しく仕上がります♪ 豚肉もカット済みのものを使えば、包丁いらずでさらに時短・簡単に!今回はフライパンを使って手軽に作れますが、ホットプレートを使って、みんなで楽しく作りながら食べるのもおすすめです♪
レビュー
- 鍋底研究家本当にフワッと出来上がりました。きゃべつのシャキシャキもたまらなく美味しかったです。 残り物のキムチや桜えびも入れてみました。
- えるく揚げ玉忘れちゃったけど、簡単で美味しく作れました。好きな具材で色々作れそうです。2人前という事で1人で食べたら結構お腹いっぱいになりました。
- のんちゃん混ぜて焼くだけ👍簡単で美味しい⤴️😋
- さゆり簡単に美味しく出来ました。
【丼物】卵とキャベツと豚肉を使った料理のレシピ
こってり味でごはんがすすむ!
豚バラにんにくみそ丼みその香ばしさが食欲そそる、豚バラ肉を使ったボリューム満点の丼です。温泉卵をのせてかき混ぜながらお召し上がりください。キャベツの千切りを一緒にのせることでしつこくなりすぎず、食べやすくなります♪
レビュー
- なつみかん少し濃い味になりましたが、キャベツでいい感じになりました。 玉ねぎの薄切りでかさまし。 温泉卵が面倒で、目玉焼きを半熟ゆで卵風にして、作りました。
- バンビーナわぁー、何この調味料の美味しさ! ご飯が進みすぎて、ダイエットには不向きですが、そんなこと言ってられない。気がつくと完食。 周囲にも抜群の高評価。 ニンニク味噌の懐かしいような味わいは、皆んなが好きな味です。 今回、冷蔵庫にキャベツがなかったのでご飯の上にサニーレタスを載せて、温泉卵ではなく半熟玉子にしましたが、十分美味しかったです。 生姜焼きや、焼き肉のタレとは違う、味付けレシピを有難うございます。
- スレンチェスカ生姜とニンニクがしっかり効いていてパンチがありました。豚バラはカリッとするくらい焼きました。これまで作った豚丼の中ではかなり優秀でした。
- ちゃん簡単!美味しいです! 温玉が無いと味が濃く感じると思うので、温玉必須! 温玉はレンジで作ると簡単なので、おすすめです!
温玉とろ〜り!
ピリ辛生姜焼き丼ピリ辛で甘辛な味付けのしょうが焼きと温玉が絡んでやみつき! タレを絡ませキャベツもいっぱい食べましょう!
レビュー
- BBBレシピ通りに作りました。濃い目の味ですがキャベツと温泉卵があるので結果これが丁度いい味でした。 簡単に出来るのでまた作ります。
- マサ奥様が美味しいピリ辛生姜焼き丼を作ってくれました😊 豆板醤と温泉卵と豚肉が絡み合ってこれは本当に美味しいです♪ キャベツが濃いめの味を緩和してくれるのがまた美味しい😋
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- もな簡単ですが、美味しいです★ ご飯も進みます!
野菜たっぷり♪
餃子の具丼キャベツとニラをザクザク切って、豚ひき肉、合わせ調味料で炒めるだけ!手間なく簡単に「餃子×ご飯」の黄金タッグが味わえます。お好みで酢醤油やラー油をかけて召し上がれ♪にんにく、生姜を加えて本格的な餃子テイストにするのもおすすめです。
レビュー
- り餃子が好きなので♪ 荒みじん切りだからそんなに大変ではないのと、調味料も全て混ぜてからかけるだけなので簡単です! もちろん味は抜群に美味しいです!
- とみ簡単で美味しい!野菜もたくさん摂れる! しょうがを加えて作りました。お弁当にも良いと思います。
- ペンギン間違えて、普通の餃子を作る時みたいに具材も調味料(片栗粉以外)も最初に全部ボウルで混ぜてしまいましたが、そのまま加熱したら美味しくできました!^_^
- まゆオンライン授業の息子の毎日のランチに悩んでたら出会いました!白ネギ、生姜、にんにくを少しずつ足しましたが、息子がこれ旨い!また作ってと…レパートリーが増えて助かりました❗️
【その他】卵とキャベツと豚肉を使った料理のレシピ
キャベツたっぷり!
ふわふわ長芋焼き長芋とキャベツがたっぷり入ってボリューム満点♪長芋は袋に入れて叩き、すりおろす手間を省きましょう。一品で野菜もお肉もとれるので、お子様のご飯にぴったり!豚バラ肉がカリっとするまで焼くのがおすすめです。
レビュー
- ほたる長芋がちょうど少し余っていたので作りました。 シンプルな作り方なのに、とっても美味しかったです。長芋を荒めに潰したおかげで、ブロック状になったところが柔らかくてなお美味しかったです。 2枚で焼いたらすんごく大きくなってしまい、ひっくり返すのが大変になってしまったので次はもう少し小さめで作りたいです。
- teramiチーズも入れてみました! ふわふわで美味しいです^^ 長芋、キャベツの食感も楽しめて◎
- れおふわふわでときどきごろっとした山芋の食感がよくおいしいです。 小さく焼いて食べました。 簡単なのでリピ決定!
- かりんとう大好きエルフ長芋が残っていたので作ってみました。 袋に入れて叩くだけなので手が痒くならず簡単。少し粗めに叩いた方が食べた時にシャキシャキしててとても美味しかったです。 リピート決定です。 先日また作りました。今回はキャベツ多め。青海苔が無かったので普通の海苔でしたがとても美味しくボリュームたっぷりでした。
シャキシャキジューシー!
キャベツロールカツ薄切り肉でボリューム満点! シャキシャキのキャベツにチーズがとろけます♪ 切った面を見せれば見た目も華やか!
レビュー
- トシ作るのにキャベツの千切りを塩もみする工程などは結構な手間がかかりましたがおいしくいただきました。ちなみに油物を控えているのでオーブンのノンフライで調理しました。
- 蠍ちゃん。とても美味しく出来ました! 味変で梅しそも作ってみましたが良かったです。 ありがとうございました😊!
- あおたん★今まで作った揚げ物の中で一番美味しく上手にできました!ありがとうございました
- かみさま豚ロースが余っていたので消費したいと思ってこちらを作りました!美味しくできて嬉しいです! キャベツの塩揉みをめんどくさくて塩胡椒でしましたが意外とちゃんとできました。
ボリューム満点!
キャベツ入りメンチカツキャベツがたっぷり入ったシャキシャキメンチカツです! お肉がジューシー! 野菜もお肉も一緒に食べれる一品です♪
レビュー
- minminメンチカツは作りますがキャベツ入りは作った事なかったです 合い挽き肉を使いましたがお肉400gキャベツ半分より少なめ玉ねぎ一個で小さめ12個出来ました😆あっさりしているので私達老人には胸焼けせずに食べれました
- 鍋底研究家ボリュームたっぷりのメンチカツができました。
- みっちゃんいつもは玉ねぎで作っていました。 はじめてキャベツで作ったけど アッサリしていて美味しかったです。
- キートン美味しい!