デリッシュキッチン

上品な甘さ♪
炊飯器で黒豆煮

4.7

()

調理時間

約半日

費用目安

400円前後

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吸水をしっかり行えば、炊飯器を使ってふっくら黒豆煮ができます！スイッチを押したら、ほっとくだけなので簡単です。

  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

    28g

  • 脂質

    4.5g

  • たんぱく質

    8.7g

  • 糖質

    24g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    鍋に黒豆、☆を入れて、中火で煮立たせる。火からおろし、倍の大きさになるまで一晩(8時間程)おく。

    ポイント

    黒豆はさっと流水で洗いましょう。吸水時間は季節によって異なります。

  2. 2

    炊飯器の内釜に1を入れて平らにならし、おかゆモードで炊飯する。炊きあがったら黒豆の固さを確認し、黒豆が硬い場合は保温モードで1〜3時間おく。

    ポイント

    吹きこぼれる可能性があるので『おかゆモード』で炊飯しましょう。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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