一人暮らしの男性も安心!作りやすいボリューム満点レシピ20選
作成日: 2023/08/22
更新日: 2024/02/19
一人暮らしの男性も作りやすいボリューム満点のレシピを簡単動画でご紹介。ポン酢豚丼や、ワンパンビーフライスなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【丼ぶり】一人暮らしの男性にぴったりの料理
さっぱり食べられる♪
ポン酢豚丼ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。
レビュー
- ここちゃんおいしかったので3回くらいつくりました。 大根があるときは大根おろしをのせてたべるのがすき。
- のんこ時間の無いお昼ご飯に作りました。簡単なのでちょうど良いです。他の方のレビューを参考に、2人分でぽん酢は大さじ4弱にしましたがちょうど良かったです。 彼は普通の豚丼よりこっちの方が好きだと言ってました。
- まあさネギの代わりにゆで卵でがっつり!! めちゃくちゃ簡単&美味♡
- まめのすけ普段食べないような味でしたが、美味しかったです
ボリューム満点!
塩だれ豚バラ丼にんにく風味の塩だれが具材とよく絡み、ごはんと相性ぴったりです。さっと炒めるだけなので、簡単にお作り頂けます♪
レビュー
- uuレビューで味が薄いというのをいくつか見つけたので先に豚バラに塩胡椒をふって玉ねぎを加えレシピ通り調味料をいれるとちょうど良くなりました!簡単だし美味しいです!!
- のんこ豚コマで作りました。とにかく簡単で、早くできました。塩加減は味見をしながら調整しました。
- サヲリ夫が食べた瞬間に『ん?んまい!』と言ったので、作って良かったと思いました。また、作りたいです。 小ねぎがなかったので、普通のネギで代用。
- はるのひ工程が簡単で、料理初心者の私でも美味しく作れました! 塩ダレが美味しすぎて、ご飯をおかわりしたくなります!注意です!⚠(笑) リピしました✨
お惣菜を使って簡単に♪
簡単カツとじ丼市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点!短時間でできるので忙しい日の夕食にもおすすめです。
レビュー
- レイン簡単で美味しいです。
- かつ美味しくできました!
- 🐼簡単に美味しくできました。 玉ねぎは調味料と一緒に最初から煮て、卵は2回に分けてとじました。 前回作った際に汁が少なくなってしまったので今回は調味料を倍量にして汁だくで美味しくいただけました。
- Conyとてもおいしくできました。もう少し卵が半熟がいいと指摘がありましたが。。。
香り広がる♪
豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼さっと作れるどんぶりレシピです!目玉焼きを崩しながらお召し上がりください!しょうがの香りが食欲そそる一品です♪
レビュー
- りむ朝ごはんに作りました。とても美味しかったです。
- みっふぃー朝ごはんにさっと作れました。 子供には薄味で、しめじも刻んで入れました。
- なるみ簡単にできて、とても美味しかったです!私はニンニクも少し入れちゃいました。玉ねぎが余っていたので一緒に入れましたが、相性バッチリです。豆腐やチムチと一緒に食べても美味しく、まだまだ色々アレンジできそうです。
- anzulove8182人分で作りましたが味がバッチリ決まって美味しかった。 オイスターソースも小さじ1追加しました。目玉焼きがアクセントになって美味しかった!また作ります😋 ※3人分の場合そのまま人数分の分量で👌
さっとできる!
豚こまのスタミナ炒め丼野菜を切って、調味料を合わせておけば、さっと炒め合わせるだけ♪料理が面倒な人でも簡単にできるボリューム満点な丼です!
レビュー
- んりぽみ人参も足しました! 美味しかったです!
- BBB味付けが好きでした。美味しいです。オイスターソースが良い隠し味になっています。
- どらむかん買い置きしていた肉が少なめでしたので、薄切りにした厚揚げで補填。 味はスタミナ、カロリーはおさえめ?に仕上がりました。 最後に、刻み海苔を散らしても良くあいます。
- ぴんくふぇありーオイスターソースが隠し味❣️美味しかったです👍
【ごはんもの】一人暮らしの男性にぴったりの料理
簡単がっつり飯!
ワンパンビーフライスフライパン1つで簡単調理♪洗い物も少なく、熱々の状態で食卓へ!がっつり混ぜて豪快にお召し上がりください♪
レビュー
- はならぶ@初心者(21年2月~)良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料でできる 残念な点・失敗した点 ・もう少しこしょう多めのが良さそう アレンジ ・コーンを多めに入れた ・お皿によそった リピート ・また作りたい シーンと献立 ・昼食 ・サラダと一緒に
- こっぴー簡単で外食しているような気分でおいしかったです! 食べにくかったのでお皿へ移して食べました。
- さき豚肉で作ったんですが、美味しくて大好評でした!!ブラックペッパー多めがいいです!!
- いっちゃんまま目玉焼きを乗せてみました! 子どもたちのわぁ〜!という声に大満足です(^^) サッと作れるので、我が家の定番メニューになりそうです笑
もう包まない!
ワンパンオムライスオムレツとチキンライスを別々に作るのが面倒!そんな悩みを解決するハイブリットごはんをご紹介♪チキンライスを炒めたフライパンに卵を加えて半熟状に仕上げます。
レビュー
- かりんとう作るのが楽しかった。 なんか、おしゃれ。💠 オムライスだけど、見た目が少しちがって、でも、すーごくおいしい。
- まさめちゃくちゃ簡単にできちゃいます!! しめじとたまねぎ、パリパリソーセージで代用しました。 何度も作っています♫
- コトリいんげんのかわりにピーマンを入れました 簡単に作れて美味しかったです
炊飯器でワンプレートごはん♪
ネギ塩チキンプレート炊飯器で鶏肉とごはんを同時に調理♪ 鶏肉の旨みがごはんに染み込んで味わい深い一品になります。 炊飯している間にネギ塩だれや副菜を作れば時間を有効に使えます! ランチにもおすすめです。
レビュー
- あにょん私はアレンジで冷凍ほうれん草を入れてみました! 葉物を炊飯器で炊くと大変なことになるらしいので注意です!!笑笑 レモン汁が無く、ポン酢を少々でネギ塩ダレを作りました。 鶏肉もそのままぐちゃっと混ぜちゃいました笑 すごく美味しくて、また食べたいです!
- 新米つくらー美味しそうだなー
- saku簡単で美味しかったです。ご飯もしっかり味がついてて、お肉も柔らかくて、ネギ塩ダレが更に美味しい✨余ったので、明日のお弁当に
- けー炊飯器に入れるだけで簡単に作れました。 鶏肉も柔らかく仕上がりネギ塩ダレによく合います。 4人前なのでご飯の量は多いですが、鶏肉がかなり縮むので鶏肉2枚では少し物足りないかも。:( ;´꒳`;):
3合炊き炊飯器で!
炊飯器でタンドリーチキンピラフ炊飯器でタンドリーチキンとピラフを一緒に炊いてしまいましょう! 鶏のおいしさを吸ったピラフが絶品です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
レビュー
- ポテトフライ美味しかった!いつも米を食べない子供がぺろっと食べてびっくり!お肉もとてもやわらかい! お肉はもう少し量が欲しいと思った!
- sj炊飯器にもよるのかも知れませんがチキンが硬くなってしまいました。カレーピラフという感じで、あんまりタンドリー感はなかったです。
- ぼんてんまる美味しかったです。思ったより簡単でした。肉が柔らかい‼️ごはんと一度にできて、楽しいです。 カレーを顆粒のにしたので、分量を控えてしまい薄味になりましたが、大丈夫でした。また作って、今度は辛めにチャレンジします。
- 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中簡単にできました! 最後にバターは入れず、ピザ用チーズを混ぜてアレンジしてみましたが、とっても美味しかったです!また作ります!
3合炊き炊飯器で作る!
炊飯器でがっつりジャンバラヤピリッとした辛さが食欲をそそる、ボリューム満点の一品です!お肉は炊飯器で中まで加熱できるので両面ををこんがり焼いたら取り出しましょう。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
レビュー
- きつねタバスコ無かったので、同分量でラー油入れました。 辛味は問題なかったです。 お肉がホロホロですごく美味しかったです。
- シュミットタバスコを豆板醤、カレー粉はカレールウ一欠片に代えて、来客との昼食に作りました。大変好評でした。
- ももファミレスのよりおいしい!最高!と、夫に好評でした。鶏肉がかなりホロホロに、やわらかくなり、包丁で切る前に崩れてしまいました。
3合炊き炊飯器で!
焼肉風ポークライス炊飯器のスイッチ1つでメインとご飯が作れます♪玉ねぎ入りピリ辛焼肉ソースが豚肉にマッチ!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
レビュー
- あかりす。とっても美味しかったですー!!!! お肉の美味しい旨みがご飯にしっかりついて 家族みんなぺろっと食べてくれました!
- はっぱ玉ねぎ使い切りたかったので、1/4ではなく1/2個 焼肉のタレ…無いときの簡単な代用は問い合わせて追記しました↓ 今回は余ってた牛丼のタレ(牛肉買うと勝手についてくるヤツ)を1袋使いました 少し細かいですが、玉ねぎは半分おろした後にみじん切りした方がやりやすいですね 豚肉の下味、胡椒と塩麹で少し漬けたら柔らかく作れるかな と思い浸けてる最中に我が家の夕食予定変更💦 凍らせるか迷いながら結局、2日間冷蔵庫(お肉室で)保存してしまいました、、、 しょっぱくなってしまうかもと思いましたが大丈夫でした🙆♀️ 炊き上がりかるく混ぜたときには少しべちゃっとしていましたが、再加熱したら落ち着きました🙆♀️…が、少しおこげが多くなってしまった💦 次回は水の量気をつけてみます 結果お肉柔らかく、ごはんとコーンとタレと豚肉の相性も良く🙆♀️ 夫は秒で完食してくれました✨ お供の野菜はレモンドレッシング和え また作ります(^-^)✨ _______ 後に問い合わせた焼き肉のタレ ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・白いりごま 少々 ・おろしにんにく 少々 ・おろししょうが 少々
- もちぐまとても美味しかったです! ご飯がバター風味ででもしつこくなく、お肉も程よい柔らかさでどんどん食べたくなる感じでした。 にんにくはあまり使わないため、生だと残るのが心配で検索したところ、にんにくチップでも代用できそうだったのでにんにくチップを使いましたが炊飯後は柔らかくなっていて問題なかったです! 3合炊飯器のため、二人で一合は私的には少ない方でしたが、その分他のおかずで補いました。 少ないけれど、ちょっとリッチな感じで気持ち的にも満足な一品でした! (誕生日の夜ごはんにしました。)
- ほいっぷ味の決め手はタレだけど焼肉のタレがなく「代用」で調べて作りました。玉ねぎと混ぜると旨味が引きたつようでとても美味しかったです。 適度な辛味がアクセントになってパクパク食べられるし、炊飯器におまかせなので 暑い時期の定番にしたいなと思います♪
【おかず】一人暮らしの男性にぴったりの料理
3合炊きで作る!
炊飯器ポトフスイッチひとつで簡単にできるポトフをご紹介します!火加減の心配をせずに手軽に煮込み料理が仕上がります♪※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- ぽこり食材を切って調味料入れるだけだったので簡単ー。おいしくできました。炊飯器は偉大です。
- みーちゃん人参は甘くて柔らかくて美味しかったです!味が薄めでさっぱり食べられました!1回でしっかり野菜が摂れるので満足です!また作ります!
- スコットu俺にも出来た簡単レシピ😃 食材を剥き切りして炊飯器に入れるだけ! 2人分を作りました。レシピは1人分なので2倍した量で作ればOKです。 料理を通じて食材のありがたさを実感しています😉
- ピー野菜が柔らかくて味もついて凄い美味しかった!でも、お肉がパッサパサであまり味もつかなかったのが残念。
誰でも簡単に作れる♪
炊飯器で豚の角煮鍋でコトコト長時間煮込んで柔らかく仕上げる豚の角煮も炊飯器に頼れば簡単! 大根とゆで卵も一緒に炊飯すればボリューム満点の1品に♪
レビュー
- ゆん★薄かったといったコメントにあったので、水を200くらいにして、残っていた玉ねぎ1/2こも入れて作りました。午前中に作ったので、炊飯を2回しそのあとは電源を切ったまま放置していたのですが、保温しなくても大根が汁をすってシャバシャバとなることもなく、お肉もホロホロでした。 ちなみに、面倒くさがりなので、ねぎの青いところは入れずブロック肉は焼かずに生のまま炊飯器に入れてますが、臭みも感じず美味しかったです。
- まりり他の方のコメントで、味が薄いと書いてあったので ほんの少し調味料を多めにしてみました。 肉も少し多めで作りました。 2時間保温したら、お肉とろっとろで 美味しいです! 煮卵も大根も味が染み込んでいて美味しい! 明日のお弁当に持っていきます! 材料を入れてスイッチオン! めっちゃ簡単です! これは ちょこちょこ作れます! 煮汁が余ったので 鍋で大根煮ました! 炊飯器で豚の角煮!最高ッ!!
- 織姫長い時間保温にしてたら、お肉も柔らかくて美味しくできました! 他の口コミを見て、調味料を多めにしました!
- らみ他の方のレビューを参考にして 炊き上がりから二時間程 保温のまま放置してみました。 結果、ホロッホロのシミシミになり 大変美味しく頂きました。 簡単なのでこれからも作りたいと思います。
3合炊き炊飯器で!
炊飯器でミートローフパウンド型を使わず、簡単に食べごたえ抜群のミートローフを炊飯器で作ってみませんか?ソースは簡単にレンジで作ります!おもてなしにもおすすめです♪※このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
【パスタ】一人暮らしの男性にぴったりの料理
ワンパンでお手軽♪
ガリバタ明太パスタスパゲティ料理の中でも人気の明太パスタをご紹介!今回はワンパンで作る簡単に美味しくレシピに仕上げました♪コク深いガーリックバターソースの香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります♪明太子の塩気がやみつきな一品!晩ごはんのメニューにいかがでしょうか?明太子はたらこでも同様にお作りいただけます!
レビュー
- LUCA2人分で水500cc、調味料は気持ち増やすぐらいで良かったです。玉ねぎと小松菜も入れました!最後にマヨネーズ少しと明太子多めに乗せて美味しくできました(*^^*)夫も絶賛!また作ります✨ 追記 4分ゆでパスタ1人分の場合は水300にしてちょうどでした(*´ω`*)コストコの明太子ばらこを使って時短❤️
- ぴな丸レビューを参考に二人分水500ccで作り、パスタを茹でている間ちょくちょくかき混ぜ、くっつかずにおいしかったです。 調味料は倍にしたらちょっと濃い目の味だったので、そのままの分量でよかったかも。。にんにくも効いていておいしかったです。また作りたいです。
- ゆずめっちゃおいしい
- まる美味しいです!! 2人前にする場合は水100ml追加、調味料2倍 ニンニクは入れない方が美味しい(個人的な意見ですが、ニンニクの香りが強すぎます) 明太子を入れてクルクル混ぜるのはNG かきあげるように
懐かしのケチャップパスタ♪
ワンパンナポリタンフライパン1つで作れる、どこか懐かしい味のナポリタンをご紹介!シンプルで味わい深く、食べ始めたらクセになります♪バスタを別ゆでする必要がなく、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。ぜひお試しください。 ※より美味しくするため工程を見直しをしました。
レビュー
- ミーコ娘のお弁当にしました。 朝の時間の無いときにでも簡単に作れて良かったです。 個人的に少し薄味だったのでケチャップを少々足しました。 玉ねぎを増やすと甘味が出ておいしかったです。
- まりなり初めて作りました。2児のママです。子どもたちも喜んで食べてくれました。美味しいーって言って食べてました!嬉しいです。最初はそわそわしながら作り、レシピを見ながらの流れ作業的な。
- のんちゃん2人分で作りました❗️水は倍にしたけど、600で良いかな⁉️ トッピングにはパン粉とパセリ、ニンニクを、オリーブ油できつね色になるまで炒めたものを振りました😛 美味しい⤴️😋
- クラバァソーセージは魚肉ソーセージを使いました。先にケチャップを入れる作り方は初めてだったので少し心配しましたが、分量どおりに作ってちょうどよかったです。チーズ嫌いなので、粉チーズは無しで。でも、味もしっかりで手軽にできるし、満足できました。
ワンパンでお手軽♪
汁だくネギ塩パスタネギたっぷりで見た目もインパクトのある!汁だくネギ塩パスタをご紹介です。塩だれがさっぱりとしていて、豚肉との相性も抜群!豚肉の旨味がしっかりと出た、スープまで美味しい一品です。フライパンひとつで完成するのも嬉しいポイント♪今日のランチにいかがでしょうか?
レビュー
- Teeさんきのこ、にんにく、めんつゆも少しずつ加えました。簡単なうえ、とっても美味しかったです。 リピしてます。材料の水は完全に多すぎだと思います😅
- ま〜坊2人分をワンパンで作りました! 塩だれ調味料は倍量で。水は600のまま。 塩は小さじ2/3位入れましたが、パスタを茹でる前に味見したら薄かったので少し足しました(結局小さじ1程度かな)パスタが茹で上がる頃にはスープは100あるかないか位しか残らず、最後にパスタにかける塩ダレスープは動画のような"ドバー"ではなく"チョロ"しかなかった(笑) これはこれで塩だれが全部パスタに絡んで残らず食べることが出来たのでOKかな。(覚え:スープパスタ風にするなら900位の水とそれに合うように調味料を追加する!) 材料が和風だしにネギなので、冷凍しておいた椎茸の薄切りを追加したら物凄く美味しく出来ました。リピ決定!!
- ami2人前を作ったので調味料は倍にして水は一人前の600mlで作りました!白ネギしかなかったので麺が茹で上がる少し前に入れて絡めました!簡単でおいしいです
- 真似っ子ホームシェフとても美味しく出来ました🤗❗️
3合炊き炊飯器で作る!
炊飯器で!カルボナーラ炊飯器でカルボナーラができちゃいます!ソースが固まる失敗も少ないですよ♪ぜひお試しください!
【うどん】一人暮らしの男性にぴったりの料理
やみつき味の♪
納豆キムチ焼きうどん発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。
レビュー
- おはる今日のお昼ごはんです! お手頃に作れて美味しかったです♪
- ぴぴ簡単だしキムチ切らなくても気にならないのであれば洗い物はないし、最高でした❤️ 味は美味しいんですが、冷めるとなんかイマイチだったので、出来たら即食べることをお勧めします🤔
- さき簡単でとってもおいしかったです!!
- うさブラウン納豆キムチの組み合わせは最高です‼︎ 時間がない時に簡単にできるので何回かリピしてます‼︎
カレールウで手軽に作る♪
基本のカレーうどん豚バラ肉とねぎが入った王道カレーうどんです。カレールウとめんつゆを使うので簡単!人気のカレーうどんがお蕎麦屋さんのようにおいしく作れます♪豚肉を炒めることでお肉の旨味を引き出します。油揚げやしめじなどを足して作るのもおすすめです。カレールウはお好みの辛さでお作りください。冷凍そばでも同じようにお作りいただけます。
レビュー
- cyapi2人分作ったので全て倍量にして、めんつゆだけは+大さじ½足しました(oˆ罒ˆo) お出汁の加減も丁度よくとっても美味しかったです( *˙ω˙*)و グッ!
- ちょろぽて秋らしくしめじも入れてみました🍄 トロッとしたい方は 水溶き片栗粉入れた方がいいですね ねぎの代わりに玉ねぎ入れました おいしくできました!
- 和紗ピリ辛で美味しかったです! 汗だくになりながら食べました😅
- someday簡単でとても美味しかったです! 卵、生椎茸、ちくわを入れて、具沢山にしました。また、うどんは半生麺を別茹でして水でしめたので、ルーを溶かした後、麺をいれて煮込みました。なので、麺もスープも熱々で食べられました! 麺つゆのおかげで、サラッとしたお汁だけど旨味が効いて、とても美味しかったです。出汁を使用していないお汁はあまり飲まないのですが、これは全部飲み干してしまいました。 定番になりそうです!