DELISH KITCHEN
一人暮らしの男性も安心!作りやすいボリューム満点レシピ26選

一人暮らしの男性も安心!作りやすいボリューム満点レシピ26選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2024/11/25

一人暮らしの男性も作りやすいボリューム満点のレシピを簡単動画でご紹介。ポン酢豚丼や、ワンパンビーフライスなど26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【丼ぶり】一人暮らしの男性にぴったりの料理
    1. さっぱり食べられる♪ポン酢豚丼
    2. ボリューム満点!塩だれ豚バラ丼
    3. お惣菜を使って簡単に♪簡単カツとじ丼
    4. がっつり!ウインナー丼
    5. 香り広がる♪豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼
    6. さっとできる!豚こまのスタミナ炒め丼
  2. 【ごはんもの】一人暮らしの男性にぴったりの料理
    1. がっつり飯♪チャーシュー炒め飯
    2. 簡単がっつり飯!ワンパンビーフライス
    3. もう包まない!ワンパンオムライス
    4. 炊飯器でワンプレートごはん♪ネギ塩チキンプレート
    5. 3合炊き炊飯器で!焼肉風ポークライス
    6. 3合炊き炊飯器で!炊飯器でタンドリーチキンピラフ
  3. 【白飯に合うメインおかず】一人暮らしの男性にぴったりの料理
    1. 炒めないのがコツ!ほったらかし野菜炒め
    2. レンジでできる!豚バラもやしのバターポン酢
    3. 豚バラをさっぱりポン酢で!パックのまま折りたたみ焼き
    4. 時間がない時に!レンジで豚こま生姜焼き
    5. 誰でも簡単に作れる♪炊飯器で豚の角煮
  4. 【パスタ】一人暮らしの男性にぴったりの料理
    1. ワンパンでお手軽♪ガリバタ明太パスタ
    2. 15分で作れる!きのこと塩昆布のワンパンパスタ
    3. 懐かしのケチャップパスタ♪ワンパンナポリタン
    4. ワンパンでお手軽♪汁だくネギ塩パスタ
    5. 3合炊き炊飯器で作る!炊飯器で!カルボナーラ
  5. 【うどん・焼きそば】一人暮らしの男性にぴったりの料理
    1. やみつき味の♪納豆キムチ焼きうどん
    2. カレールウで手軽に作る♪基本のカレーうどん
    3. レンジで簡単調理!塩焼きそば
    4. とろ〜り卵が絶品♪豚ひき肉のキムチ焼きそば

【丼ぶり】一人暮らしの男性にぴったりの料理


  • 「ポン酢豚丼」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ポン酢豚丼

    4.3

    (
    231件
    )

    ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「塩だれ豚バラ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    塩だれ豚バラ丼

    4.5

    (
    473件
    )

    にんにく風味の塩だれが具材とよく絡み、ごはんと相性ぴったりです。さっと炒めるだけなので、簡単にお作り頂けます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      922kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 ごま油 おろしにんにく こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「簡単カツとじ丼」のレシピ動画

    お惣菜を使って簡単に♪
    簡単カツとじ丼

    4.5

    (
    181件
    )

    市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点!短時間でできるので忙しい日の夕食にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      875kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん とんかつ 溶き卵 玉ねぎ 細ねぎ みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ウインナー丼」のレシピ動画

    がっつり!
    ウインナー丼

    4.5

    (
    7件
    )

    オイマヨガーリック味でごはんがすすむ♪すぐに出来るので朝食や忙しい時のランチにもおすすめの丼です!レタスや千切りキャベツなどをプラスするとバランスが良くなりますよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      663kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ソーセージ マヨネーズ オイスターソース しょうゆ おろしにんにく 黒こしょう フリルレタス 卵黄 マヨネーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼」のレシピ動画

    香り広がる♪
    豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼

    4.4

    (
    129件
    )

    さっと作れるどんぶりレシピです!目玉焼きを崩しながらお召し上がりください!しょうがの香りが食欲そそる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 卵 ニラ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚こまのスタミナ炒め丼」のレシピ動画

    さっとできる!
    豚こまのスタミナ炒め丼

    4.6

    (
    59件
    )

    野菜を切って、調味料を合わせておけば、さっと炒め合わせるだけ♪料理が面倒な人でも簡単にできるボリューム満点な丼です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 ごはん 玉ねぎ ピーマン にんにく 温泉卵 ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ごはんもの】一人暮らしの男性にぴったりの料理


  • 「チャーシュー炒め飯」のレシピ動画

    がっつり飯♪
    チャーシュー炒め飯

    4.0

    (
    17件
    )

    角切りのチャーシューが食べ応え抜群です♪目玉焼きは半熟にして卵黄とからめながらお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん 焼き豚 卵 長ねぎ ごま油 サラダ油 鶏ガラスープの素 しょうゆ こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ワンパンビーフライス」のレシピ動画

    簡単がっつり飯!
    ワンパンビーフライス

    4.4

    (
    162件
    )

    フライパン1つで簡単調理♪洗い物も少なく、熱々の状態で食卓へ!がっつり混ぜて豪快にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      848kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ コーン缶 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ワンパンオムライス」のレシピ動画

    もう包まない!
    ワンパンオムライス

    4.1

    (
    17件
    )

    オムレツとチキンライスを別々に作るのが面倒!そんな悩みを解決するハイブリットごはんをご紹介♪チキンライスを炒めたフライパンに卵を加えて半熟状に仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏もも肉 溶き卵 玉ねぎ いんげん 有塩バター サラダ油 ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ネギ塩チキンプレート」のレシピ動画

    炊飯器でワンプレートごはん♪
    ネギ塩チキンプレート

    4.4

    (
    53件
    )

    炊飯器で鶏肉とごはんを同時に調理♪ 鶏肉の旨みがごはんに染み込んで味わい深い一品になります。 炊飯している間にネギ塩だれや副菜を作れば時間を有効に使えます! ランチにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 しょうが(薄切り) 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 長ねぎ 塩 こしょう ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼肉風ポークライス」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    焼肉風ポークライス

    4.3

    (
    38件
    )

    炊飯器のスイッチ1つでメインとご飯が作れます♪玉ねぎ入りピリ辛焼肉ソースが豚肉にマッチ!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      624kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(洗米済み) 豚ロース厚切り肉 玉ねぎ にんにく コーン缶 水 塩こしょう 有塩バター 塩 こしょう 豆板醤 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「炊飯器でタンドリーチキンピラフ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    炊飯器でタンドリーチキンピラフ

    4.2

    (
    9件
    )

    炊飯器でタンドリーチキンとピラフを一緒に炊いてしまいましょう! 鶏のおいしさを吸ったピラフが絶品です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      552kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 ミックスベジタブル[冷凍] サラダ油 水 有塩バター カレールウ ヨーグルト[無糖] しょうゆ ケチャップ マヨネーズ カレールウ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【白飯に合うメインおかず】一人暮らしの男性にぴったりの料理


  • 「ほったらかし野菜炒め」のレシピ動画

    炒めないのがコツ!
    ほったらかし野菜炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    水っぽくならずに炒めるコツは「蒸す」のがカギ!重ねて蒸すことで野菜に程よく火が通り、シャキシャキの野菜炒めに♪肉に調味料をもみこむことで、後で調味料を加える場合と比べて野菜からも水分が出にくく、中華鍋で炒めたお店のような絶品野菜炒めを再現できます♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[炒め物用] ごま油 塩こしょう 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚バラもやしのバターポン酢」のレシピ動画

    レンジでできる!
    豚バラもやしのバターポン酢

    4.3

    (
    142件
    )

    時間がない時でもチャチャッとできるレシピ! もやしを簡単に美味しく調理♪ おかずにも、おつまみにもどうぞ!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 酒 有塩バター ポン酢しょうゆ かつお節 七味唐辛子 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「パックのまま折りたたみ焼き」のレシピ動画

    豚バラをさっぱりポン酢で!
    パックのまま折りたたみ焼き

    4.4

    (
    38件
    )

    包丁、まな板いらず! パックのまま広げて、パックのまま折りたたむだけ♪ 濃厚チーズと、さっぱりおろしポン酢が相性抜群!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大葉 とろけるスライスチーズ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 大根おろし ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レンジで豚こま生姜焼き」のレシピ動画

    時間がない時に!
    レンジで豚こま生姜焼き

    4.4

    (
    123件
    )

    時間がない朝でも混ぜてチンするだけで簡単生姜焼き♪ お弁当にもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「炊飯器で豚の角煮」のレシピ動画

    誰でも簡単に作れる♪
    炊飯器で豚の角煮

    4.2

    (
    152件
    )

    鍋でコトコト長時間煮込んで柔らかく仕上げる豚の角煮も炊飯器に頼れば簡単! 大根とゆで卵も一緒に炊飯すればボリューム満点の1品に♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      732kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 大根 ゆで卵 しょうが 長ねぎ[青い部分] サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【パスタ】一人暮らしの男性にぴったりの料理


  • 「ガリバタ明太パスタ」のレシピ動画

    ワンパンでお手軽♪
    ガリバタ明太パスタ

    4.6

    (
    293件
    )

    スパゲティ料理の中でも人気の明太パスタをご紹介!今回はワンパンで作る簡単に美味しくレシピに仕上げました♪コク深いガーリックバターソースの香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります♪明太子の塩気がやみつきな一品!晩ごはんのメニューにいかがでしょうか?明太子はたらこでも同様にお作りいただけます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 辛子明太子 塩こしょう 有塩バター 水 刻みのり 細ねぎ(刻み) しょうゆ 和風顆粒だし おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きのこと塩昆布のワンパンパスタ」のレシピ動画

    15分で作れる!
    きのこと塩昆布のワンパンパスタ

    4.2

    (
    59件
    )

    フライパンひとつで作れるお手軽パスタです!きのこ、塩昆布、ツナ缶それぞれの旨味が合わさって口の中でおいしさが広がります。少ない材料と調理器具で作れるのも魅力♪パパッと作りたい日におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] しめじ まいたけ 塩昆布 サラダ油 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ワンパンナポリタン」のレシピ動画

    懐かしのケチャップパスタ♪
    ワンパンナポリタン

    4.4

    (
    111件
    )

    フライパン1つで作れる、どこか懐かしい味のナポリタンをご紹介!シンプルで味わい深く、食べ始めたらクセになります♪バスタを別ゆでする必要がなく、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。ぜひお試しください。 ※より美味しくするため工程を見直しをしました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      757kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] 玉ねぎ ピーマン ソーセージ オリーブオイル 水 ケチャップ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「汁だくネギ塩パスタ」のレシピ動画

    ワンパンでお手軽♪
    汁だくネギ塩パスタ

    4.4

    (
    47件
    )

    ネギたっぷりで見た目もインパクトのある!汁だくネギ塩パスタをご紹介です。塩だれがさっぱりとしていて、豚肉との相性も抜群!豚肉の旨味がしっかりと出た、スープまで美味しい一品です。フライパンひとつで完成するのも嬉しいポイント♪今日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ(1.6mm) 細ねぎ 豚バラ薄切り肉 唐辛子(輪切り) サラダ油 酒 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「炊飯器で!カルボナーラ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    炊飯器で!カルボナーラ

    3.6

    (
    3件
    )

    炊飯器でカルボナーラができちゃいます!ソースが固まる失敗も少ないですよ♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      894kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 水 ベーコン コンソメ 黒こしょう 生クリーム 卵 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【うどん・焼きそば】一人暮らしの男性にぴったりの料理


  • 「納豆キムチ焼きうどん」のレシピ動画

    やみつき味の♪
    納豆キムチ焼きうどん

    4.1

    (
    192件
    )

    発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 納豆[たれ付き] キムチ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「基本のカレーうどん」のレシピ動画

    カレールウで手軽に作る♪
    基本のカレーうどん

    4.5

    (
    144件
    )

    豚バラ肉とねぎが入った王道カレーうどんです。カレールウとめんつゆを使うので簡単!人気のカレーうどんがお蕎麦屋さんのようにおいしく作れます♪豚肉を炒めることでお肉の旨味を引き出します。油揚げやしめじなどを足して作るのもおすすめです。カレールウはお好みの辛さでお作りください。冷凍そばでも同じようにお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 水 めんつゆ[3倍濃縮] カレールウ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「塩焼きそば」のレシピ動画

    レンジで簡単調理!
    塩焼きそば

    4.2

    (
    62件
    )

    フライパンなしで焼きそばができる簡単レシピ♪材料をボウルに入れて電子レンジに入れたらあっという間に完成です。豚バラとニラが加わりボリュームアップ!あっさりとした塩焼きそばは、忙しい日のお昼にもぴったりです。 ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      621kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 蒸し中華麺 ニラ 塩こしょう 酒 鶏ガラスープの素 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚ひき肉のキムチ焼きそば」のレシピ動画

    とろ〜り卵が絶品♪
    豚ひき肉のキムチ焼きそば

    4.6

    (
    37件
    )

    半熟の目玉焼きをのせた絶品のキムチ焼きそばをご紹介します。食欲をそそるキムチの辛さがたまりません。豚ひき肉を入れて旨味をプラスしましょう!麺に黄身を絡めてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚ひき肉 長ねぎ キムチ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう 卵 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る