食欲そそる!
豚こまと切り干し大根のうま塩丼
調理時間
約30分
カロリー
628kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚こま切れ肉と切り干し大根で簡単にできる丼です!切り干し大根は炒め煮にすることで、食感もアクセントになります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は酒、塩をふって揉み込む。
2
切り干し大根は水(分量外:適量)につけて戻し、水気をしぼり、3cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
切干大根を加えてさっと炒め、細ねぎ、☆を加えて水気が少なくなるまで煮る。
5
器にごはんを盛り、4をのせる。
レビュー
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(1件)
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