一皿で大満足!
豚キムチのっけチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
590kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚キムチのコクとシンプルなチャーハンの組み合わせが絶妙◎ 休日のお昼ごはんにビールを片手に食べたくなるレシピです。
材料 【2人分】
手順
1
キムチは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらキムチを加えて1分ほど炒め、醤油を入れて混ぜてフライパンから取り出しておく。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ご飯を入れてほぐすように炒める。炒めたご飯をフライパンの半分に寄せ、もう半分のスペースに溶いた卵を流し入れて箸で大きくクルクル混ぜながら炒める。
4
細ネギを加えてあわせ、塩こしょうで味を整える。お皿にチャーハン、豚キムチの順番で盛り合わせて完成。
かん