簡単カフェ風どんぶり♪
甘辛豚肉のアボカド丼
甘辛の豚肉とアボカドの相性は抜群！ 甘辛だれが食欲そそる、カフェ風ご飯が簡単に出来上がります♪ 温泉卵やチーズを乗せてもおすすめです。
- 調理時間 約20分
カロリー
825kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚こま切れ肉 150g
- アボカド 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ2
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ大さじ2
- おろしにんにく小さじ1/2
- 仕上げ
- 細ねぎ(刻み) 適量
- マヨネーズ適量
作り方
1.
アボカドは縦半分に切って種と皮を取り除き、縦に8等分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで20秒ほど加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉、玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて混ぜながら煮詰める。
3.
器にごはんを盛り、アボカド、2をのせ、細ねぎ、マヨネーズをかける。
レビュー
(7件)
4.5
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- ゆきちくんアボカドとお肉がとても合って 美味しかったです(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘) ご飯の上にサニーレタス的なものをのせると 油っこくならなくてさらに美味しかったです！！