ガッツリどんぶりレシピ♪
豚肉と卵のとろとろ丼
調理時間
約10分
カロリー
632kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵料理でガッツリ食べたい時の有力候補！ 親子丼とは一味違う、ふわとろ卵と豚肉の組み合わせ。 ハマっちゃってお箸が止まらないかも?!
手順
1
玉ねぎ、生しいたけは薄切りにする。卵は割りほぐす。
2
小鍋に☆の材料を入れて中火に熱し、煮立たったら、豚こま切れ肉、玉ねぎ、しいたけを入れ、約3分煮込む。
3
卵を流し入れ、1~2分したら火を止め、蓋をして、卵が半熟状になるまで蒸らす。
レビュー
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- 美味しく出来ました ⑅◡̈* 三葉がなくて、バジルをかけたのですが... あ、あとしいたけの代わりに えのきをいれたのですが 美味しかったです !!
babachan
材料(2人分)で作りました。椎茸の代わりにエノキを三つ葉の代わりに刻みのりを使いました。だしの素、砂糖(甘党)は少し多めに。卵(S)だったので3個にしました。やさしい味です。美味しくできました。フライパンで一度に簡単にできる丼です。おすすめ!キリト
すぐできるから 時間があまりないランチの時にいいですね。顆粒だしは気持ち多めに入れた方がいいかと思います。仕上げに刻みのり乗っけて食べました。 お腹もいっぱいになるし満足です。もぐ造
3倍にして3人分まとめて作りました。 卵を入れる前の味見では味濃いけど 大丈夫か？と不安になったが、 卵を溶いて米にかけたら美味しかったです。
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mika