DELISH KITCHEN

ガッツリどんぶりレシピ♪
豚肉と卵のとろとろ丼

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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卵料理でガッツリ食べたい時の有力候補! 親子丼とは一味違う、ふわとろ卵と豚肉の組み合わせ。 ハマっちゃってお箸が止まらないかも!?

  • カロリー

    632kcal

  • 炭水化物

    93.5g

  • 脂質

    14.6g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    91.4g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにする。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。

  2. 2

    小鍋に☆を入れて中火に熱し、煮立たったら豚肉、玉ねぎ、しいたけを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮込む。

  3. 3

    卵を流し入れて1〜2分加熱したら火を止め、ふたをして卵が半熟状になるまで蒸らす。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせる。みつばをちらす。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 三葉がなくて、バジルをかけたのですが... あ、あとしいたけの代わりに えのきをいれたのですが 美味しかったです !!
  • babachan

    材料(2人分)で作りました。椎茸の代わりにエノキを三つ葉の代わりに刻みのりを使いました。だしの素、砂糖(甘党)は少し多めに。卵(S)だったので3個にしました。やさしい味です。美味しくできました。フライパンで一度に簡単にできる丼です。おすすめ!
  • ぴんくふぇありー

    簡単に作れるところが良い❣️卵が固まりすぎてしまったけど、美味しかった👍
  • キリト

    すぐできるから 時間があまりないランチの時にいいですね。顆粒だしは気持ち多めに入れた方がいいかと思います。仕上げに刻みのり乗っけて食べました。 お腹もいっぱいになるし満足です。

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