ガッツリどんぶりレシピ♪
豚肉と卵のとろとろ丼

手順

1. 1

   玉ねぎは縦に薄切りにする。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。

2. 2

   小鍋に☆を入れて中火に熱し、煮立たったら豚肉、玉ねぎ、しいたけを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮込む。

3. 3

   卵を流し入れて1〜2分加熱したら火を止め、ふたをして卵が半熟状になるまで蒸らす。

4. 4

   器にごはんを盛り、3をのせる。みつばをちらす。