温玉とろ〜り！
ピリ辛生姜焼き丼
ピリ辛で甘辛な味付けのしょうが焼きと温玉が絡んでやみつき！ タレを絡ませキャベツもいっぱい食べましょう！
- 調理時間 約30分
カロリー
724kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚こま薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 温泉卵 2個
- キャベツ 2枚
- サラダ油小さじ2
- ☆たれ
- 砂糖小さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- 豆板醤小さじ1/2
- おろしにんにく少々
- おろししょうが小さじ1
作り方
1.
玉ねぎは8等分のくし形切りにする。キャベツは千切りにする。豚こま薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて中火で炒め、色が変わったら玉ねぎを加えしんなりとするまで炒める。
3.
2に☆を加えとろみがつくまで炒める。
4.
器にごはん、キャベツ、3、温泉卵の順に盛り付け、上からフライパンに余ったたれをかける。
レビュー
(13件)
4.4
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- ランディ温泉たまごの代わりに半熟目玉焼きをのせました。 余ってた豚コマ肉で美味しいお昼ごはんが出来ました。リピート決定です。
- (ΦωΦ)簡単っ!!うましっ!!! スーパーで売ってる温泉卵とカット野菜の千切りキャベツを使ったら秒で出来ました（手ぇ抜き過ぎ）（秒は盛り過ぎ）
- まりと玉ねぎを使いたかったのですが、お肉はロースの切り落とししかなかったので、それでやりました。 おいしかったです。 わたしにはちょっと甘めのレシピだったので、次からはお砂糖を控えめにしようと思っています。