ねぎ塩豚しゃぶスパゲティ

手順

1. 1

   ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

   ポイント

   あとで具材を入れるので、大き目のボウルで混ぜましょう。

2. 2

   鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ広げながら入れて肉に火が通るまでゆでる。冷水に取り、水気を切る。湯のアクを取り除き、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでて、水にさらして水気を切る。

3. 3

   ねぎ塩だれのボウルに豚肉、スパゲティを加えて混ぜる。

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらす。