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こく旨!秋の味覚♡

豚バラえのきのバターしょうゆパスタ

豚バラとバターのコクとえのきの旨味が絶品! にんにくを入れることでパンチの効いたパスタに♪ パパッとできるから忙しいランチにもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    883kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。にんにくはみじん切りにする

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記の時間ゆで、水気を切る。ゆで汁は大さじ2取っておく

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら豚肉を入れて中火で炒め、焼き色がついて肉に火が通ったら、えのきを加えて2分ほど炒める

  4. 4.

    えのきがしんなりしたらスパゲッティのゆで汁、 スパゲティを加え、さっと炒める

  5. 5.

    バター、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、細ねぎをちらし、お好みでバター、しょうゆを追加でかけていただく

よくある質問

  • Q

    パスタじゃなくうどんでも美味しいですか?

    A

    はい、うどんでも美味しくいただけると思いますよ♪

  • Q

    豚バラ肉はひき肉でも美味しく作れますか?

    A

    ひき肉でも美味しくお作りいただきことは可能ですのでぜひお試しください!

レビュー

(22件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • きなこもち
    バター醤油間違いなかったです^ ^ きのこは何入れてもおいしく食べれそうです。 味付けがシンプルなので、目分量で作っても大体おいしいです^ ^
  • むぅ
    えのきに加え豆苗も入れてみました。黒胡椒も振ってうまし。簡単でまたつくります。 バター醤油グッドです
  • しまこ
    えのきは1袋使い(私の性格上、残すと腐らすので)ネギはかけ忘れ(汗)豚バラをきらしてたのでベーコンで代用しましたが、美味しくいただけました。追いバターまではしませんでしたが、えのきの量が多いので追いしょうゆを少ししました。全く別の料理と言われそうですがアレンジがきくということで。

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