こく旨！秋の味覚♡
豚バラえのきのバターしょうゆパスタ
豚バラとバターのコクとえのきの旨味が絶品！ にんにくを入れることでパンチの効いたパスタに♪ パパッとできるから忙しいランチにもおすすめ！
カロリー
883kcal
炭水化物
85.1g
脂質
48g
たんぱく質
24.4g
糖質
78.6g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。にんにくはみじん切りにする
2
鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記の時間ゆで、水気を切る。ゆで汁は大さじ2取っておく
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら豚肉を入れて中火で炒め、焼き色がついて肉に火が通ったら、えのきを加えて2分ほど炒める
4
えのきがしんなりしたらスパゲッティのゆで汁、 スパゲティを加え、さっと炒める
5
バター、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、細ねぎをちらし、お好みでバター、しょうゆを追加でかけていただく
よくある質問
- Q
パスタじゃなくうどんでも美味しいですか？
Aはい、うどんでも美味しくいただけると思いますよ♪
- Q
豚バラ肉はひき肉でも美味しく作れますか？
Aひき肉でも美味しくお作りいただきことは可能ですのでぜひお試しください！
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- バター醤油間違いなかったです^ ^ きのこは何入れてもおいしく食べれそうです。 味付けがシンプルなので、目分量で作っても大体おいしいです^ ^
しまこ
えのきは1袋使い（私の性格上、残すと腐らすので）ネギはかけ忘れ（汗）豚バラをきらしてたのでベーコンで代用しましたが、美味しくいただけました。追いバターまではしませんでしたが、えのきの量が多いので追いしょうゆを少ししました。全く別の料理と言われそうですがアレンジがきくということで。納豆島
2人分作りました。 ネギが切れていたので白ネギを最後に入れて軽く炒めました。バター醤油は間違いないです！choma
簡単で美味しかったです
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きなこもち