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おしゃれな仕上がり♪

マーブルパウンドケーキ

2色の生地を使ってマーブル模様に仕上げます。混ぜ方によって毎回違うマーブル模様になるので、何度作っても飽きがこない奥の深いレシピです。ぜひお試し下さい。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    218kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 幅9×奥行18×高さ6cmのパウンド型1本分

  • 無塩バター100g
  • 砂糖100g
  • 2個
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ☆ココア生地用
  • 純ココア大さじ2
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1.

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。バター、卵は常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    耐熱容器に牛乳を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒程加熱して人肌程度に温める。純ココアを加えて混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに卵を入れて混ぜる(溶き卵)。

  4. 4.

    別のボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、切るように混ぜる(生地)。

  5. 5.

    【ココア生地】ボウルに生地の1/3量を取り分け、2を加えて混ぜる。

  6. 6.

    4の生地にココア生地を加え、底から切るように2回程混ぜる。

    TIPS

    混ぜ過ぎると、マーブル模様ができないので、注意しましょう!

  7. 7.

    型に流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

    TIPS

    竹串をさして、竹串に生地がついてこなくなるまでを目安に加熱しましょう。

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • みな
    とても美味しく作ることが出ました! ただ、少しぼろぼろとしてしまったかも… でも簡単にかつ美味しくできたので大満足です!
  • AKIRAマミー
    時間通りに焼いたら…周りクッキーでボソボソになりました。 少し残念な結果に…次回は短めで挑戦します🎵

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