DELISH KITCHEN

HMで作る♪
お手軽マーブルパウンドケーキ

3.9

調理時間

60

費用目安

400前後

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HM(ホットケーキミックス)だから、とっても簡単!断面が可愛い♪マーブル模様にするときは混ぜすぎずに円を書くように大きく混ぜると上手にできます♪

  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

    23.4g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    22.7g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18cmパウンド型1本分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは180℃に予熱しておく。バターは常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しづつ数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる(プレーン生地)。

  5. 5

    別のボウルにプレーン生地を1/3量入れ、純ココアを加えて粉気がなくなるまで混ぜる(ココア生地)。

  6. 6

    パウンド型にクッキングシートを敷き、プレーン生地を半量流し入れ、ココア生地を2〜3カ所に落とし入れる。残りの生地を同様にして加え、竹串でマーブル状に描き、生地を平らにならす。180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    純ココアはミルクココア(調整ココア)でも大丈夫ですか?

    A

    調整ココアでもお作りいただけます。調整ココアには砂糖などが含まれているため、甘く仕上がりますので、甘すぎるのが苦手な場合は、砂糖の量を調整してお作りください。また、純ココアに比べて色が薄いため、ココア生地がやさしい茶色になり、焼き上がりのマーブル模様もレシピより薄く仕上がります。

  • Q

    21cmの型で作る場合、分量はどうなりますか?

    A

    1.5倍量でお作りください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    アルミの型で作れますか?

    A

    お作りいただけます。クッキングシートを敷くか、型にバターなど油分ををぬってからお使いください。

  • Q

    ハンドミキサーがなくても作れますか?

    A

    泡立て器で作ることも可能です。空気を含ませるように白っぽくなるまでしっかりと混ぜましょう。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • Pちゃん

    うまくマーブルにならなかったけど味はバッチリでした。
  • Hiromi

    抹茶で作りました。 抹茶大さじ2で作ったら少し苦味が強過ぎたので次回は少し控えて作ろうと思います。
  • まえこ

    混ぜて焼くだけで簡単おいしくできました。180度40分で焼きました。
  • さー

    HM200g使用したため、砂糖とバターを少し多めに入れました。 上にチョコチップをふりかけたので、ザクザクとした食感も楽しめました🌟 マーブル模様は要練習ですね…味はとても美味しかったです!

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