ホットケーキミックスで簡単♪
とろーりフォンダンショコラ
中から濃厚なチョコレートが溢れ出す♪ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。粗熱がとれてもとろとろ濃厚な味わいです♡
カロリー
246kcal
炭水化物
18.6g
脂質
16.7g
たんぱく質
4.6g
糖質
17.4g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【直径8cmステンレス製フォンダンショコラカップ3個分】
- ミルクチョコレート50g
- 無塩バター20g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- ホットケーキミックス 大さじ2
- トリュフチョコレート3個(15g)
- 型用
- 無塩バター5g
- 薄力粉大さじ1
手順
1
《下準備》耐熱容器に下塗り用のバター(5g)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱する。型に薄くぬりのばし、薄力粉をふるう。薄く均一になるよう、余分な薄力粉をはたく。
2
耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。なめらかになるまで混ぜる。
ポイント
チョコレートが溶けきれていない場合は、10秒から様子を見て加熱してください。
3
卵、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。冷蔵庫で30分程冷やす。
ポイント
冷蔵庫から生地を出す10分程前に、オーブンを180℃に予熱しましょう。
4
型に生地を等分に流し入れる。トリュフチョコレートを1個ずつのせ、押し込む。同様に計3個作る。
5
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
KPN