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    濃厚とろ〜り!

    フォンダンショコラ

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    フランス生まれの絶品チョコレシピを紹介します♪2種のチョコを使うことで、外はさっくり中はとろ〜りな驚き食感!今年の冬はホットなチョコレートで心も体も温まりませんか?

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      410kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料直径10cm程度のココット2個分

    • ブラックチョコレート 50g
    • 無塩バター 30g
    • 薄力粉 10g
    • 砂糖 10g
    • 1個
    • トリュフチョコレート 3個(30g程度)

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルにチョコレートを割り入れ、バターを入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで30〜40秒加熱する。

    2. 2.

      よく混ぜ、チョコが溶けたら砂糖を加えて混ぜる。

    3. 3.

      卵を割り入れて混ぜる。

    4. 4.

      薄力粉をふるい入れて混ぜる。

    5. 5.

      耐熱容器に等分に流し入れ、小さく切ったトリュフチョコレートを真ん中に入れる。

    6. 6.

      180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    よくある質問

    • Q

      中に入れるチョコは、トリュフチョコのかわりに板チョコでも大丈夫ですか?

      A

      板チョコですと、とろりとしたチョコレートにならないので、トリュフチョコをお使いください♪

    • Q

      有塩バターでも代用可能ですか?

      A

      代用可能です♪

    • Q

      ブラックチョコレートはミルクチョコレートでも代用できますか?

      A

      甘めのお仕上がりになりますが代用いただくことは可能です♪

    • Q

      冷めてしまった場合はどのようにして温めなおしたらいいですか?

      A

      600Wで20秒〜30秒程加熱してみてください。