フォンダンショコラ

よくある質問

• Q

  ブラックチョコレートはミルクチョコレートでも代用できますか？

  A

  甘めのお仕上がりになりますが代用いただくことは可能です♪

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  中に入れるチョコは、トリュフチョコのかわりに板チョコでも大丈夫ですか？

  A

  板チョコですと、とろりとしたチョコレートにならないので、トリュフチョコをお使いください♪

• Q

  甘すぎるのが苦手なので、砂糖は抜きで作れますか？

  A

  少しだけ生地が固くなりますが、砂糖を入れずにお作りいただくことは可能です。

• Q

  トリュフチョコレートは自分で作ったものでも作れますか？

  A

  可能です。動画では1個10g程度のものを使用しているので、それに近いものをお選びください。

• Q

  オーブンでなくトースターでも作れますか？

  A

  トースターで焼く場合、2〜3分焼き、生地の表面が乾いたらアルミホイルをかぶせて7〜8分焼いてください。

• Q

  同時に4個焼きたい時の加熱時間と温度を教えてください。

  A

  加熱時間、温度は変えずにレシピ通りお作りください。

• Q

  冷めてしまった場合はどのようにして温めなおしたらいいですか？

  A

  こちら冷めてしまった場合、電子レンジで加熱していただくと再度とろりとします。600Wのレンジで20秒〜30秒(500Ｗの場合は24秒～36秒ほど)を目安に加熱してください。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  当日中にお召し上がりください。冷蔵庫に入れて乾燥しないようにラップで包み、保管してください。食べる直前に600Wのレンジで20〜30秒加熱すると焼きたての食感に近づきます。

• Q

  持ち運びの際はどうしたらいいですか？

  A

  保冷剤や保冷バックを使用し、持ち運びください。長時間の持ち運びは避け、到着後はすぐに冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。