1. マグカップとレンジで作る!キャラメルフォンダンケーキ

マグカップとレンジで作る!

キャラメルフォンダンケーキ

オーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピです♪しっとりとした生地はホットケーキミックスを使って簡単に作ることができます。生キャラメルも市販のものを使ってお手軽!おやつにぜひ作ってみてください。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    619kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(4等分にした場合)

料理レシピ

材料 容量250ccの耐熱マグカップ4個分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    【生キャラメル】鍋にキャラメル、生クリーム、バターを入れて中火で熱し、小さな泡が出てきたら弱火にする。常に混ぜながら熱し、とろみがつくまで煮詰め、火からおろして粗熱をとる。

  2. 2.

    ラップを敷いた耐熱容器(8×8cm)に1を流し入れる。冷凍庫で30分冷やし固める。

  3. 3.

    【生地】耐熱容器に牛乳、生クリーム、バターを入れ、チョコレートを手で割りながら加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して溶けるまで混ぜる。

    TIPS

    チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

  4. 4.

    ボウルにホットケーキミックス、純ココアを入れて混ぜる。3にふるって加え、混ぜる。

  5. 5.

    生キャラメルを4等分に切る。

    TIPS

    固くて切れない場合はレンジで少し温めてください。

  6. 6.

    マグカップに1/8量ずつ生地を流し入れ、生キャラメルを1個ずつのせる。残りの生地を1/4量ずつ生キャラメルにかぶるように流し入れる。ふんわりとラップをする。

  7. 7.

    1個ずつ600Wのレンジで1分30秒〜1分40秒加熱する。ラップをしたまま2分ほどおく。粉砂糖をふる。

    TIPS

    竹串を刺してどろっとしたケーキ生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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