人気のフォンダンショコラレシピ11選♪ラッピング方法も
作成日: 2023/04/30
更新日: 2023/05/30
とろーり中からとろけるチョコレートとココア生地のやわらかさがたまらないフォンダンショコラのレシピを簡単動画でご紹介。本格的なものから手軽に作れるもの、マグカップやたこ焼き器で作れるアレンジレシピも紹介しているので、ぜひ試してみてください。最後にはフォンダンショコラのラッピング方法もご紹介しているので、ぜひご覧ください。
人気のフォンダンショコラレシピ
とろ〜んと幸せ♡
本格フォンダンショコラ【上級者向け】生地にもガナッシュにもこだわった本格レシピ!少し手間はかかるけど美味しさは格別です♡材料にもこだわって作ってみてください♪
レビュー
- レンアルミ菊型でもおいしくできましたー!型がプリン型より小さめだったので焼き時間は10分が丁度よかったです!
- K内側からとろけ出るガナッシュがたまらなく美味しかったです。溶かしバター30gを作るのに一度に電子レンジで加熱して爆発させたのは大失敗でした。レンジの中が大惨事で焦りました(笑)
- kotetu米粉でも、美味しくできました。バターの代わりにショートニング使いました。チョコはビターチョコがおすすめです。
- しかチョコレートがトローっとしていたのでとても美味しかったです! 家族も喜んで食べてくれました!リピートします。
濃厚とろ〜り!
フォンダンショコラフランス生まれの人気チョコレシピを紹介します。2種のチョコを使うことで、外はさっくり中はとろ〜り♪プロが作ったような驚き食感に仕上がります。今年の冬はホットなチョコレートで心も体も温まりませんか?
レビュー
- 磯野舟簡単で少量を作るレシピで好評でした。 リピートします。
- macallan周りがサクふわ、中からチョコがとろ〜っと出てきて至福のおいしさでした! 食べたくなったらすぐ作れるのもいいですね。 寒い時期はたくさんリピします!
- うふうふ小中学生これは2回作ってみました。どちらとも上手くいったし、トリュフチョコじゃなくても美味しく出来ました。
- チョコ好きめっちゃ美味しい!! 無塩バターがなくてマーガリンで作りました! カップの型がなかったのでパウンド型で作りました〜(*´꒳`*) 写真のセンスはないです💦w
お手軽レシピ!
HMでつくるフォンダンショコラガナッシュも市販のチョコレートを使ってお手軽に!HM(ホットケーキミックス)を使った 口どけの良い生地にトロッとチョコレートがたまりません♪ バレンタインにおすすめのスイーツレシピです♡
レビュー
- すけ太郎カップのサイズを間違え、チョコレート上に出てきてしまいましたが、材料はレシピ通り作りました。 食感が生焼けのようで、蒸しパンみたいな感じでした。 思っていた感じと違いました。
- ゆき中に生チョコを入れて作りました。(レビューを見て気持ち多めに入れました!) 出来たてすぐだと生地が軽く、冷やして食べるとしっとりとしていて美味しかったです。 初心者の私でも簡単に作れるレシピでした!
- ゆんたんーーー、ふわしゅわな感じで軽い。チョコの味のするメレンゲって感じ。あんまり味がしないです。
- コネコネコレンジて3分でできる?オーブンじゃないの?と思いながら作りましたか、やはりイマイチでした。 フォンダンショコラではなく、蒸しパン。しかも味なしって感じです。生地に溶かしチョコレートを混ぜたりして、中のチョコレートを多めに入れた方がいいと思います。
バレンタインに手作りしたい♡
とろとろフォンダンショコラ中から濃厚なチョコレートがとろーりと溢れ出すフォンダンショコラ♪「フォンダン」とは「溶ける」という意味のフランス語です。簡単な材料で作れるので、チャレンジしやすいレシピです♪プロのパティシエ気分で本格デザートを作ってみませんか?おやつタイムや特別な記念日のデザートにおすすめです。出来立てのあつあつの状態でぜひお召し上がりください。お好みでいちごや生クリームを添えるのもおすすめ!キレイにラッピングしてプレゼントにもどうぞ♪
レビュー
- チョコ好きリピートしたい美味しさです(*^▽^*) ミルクチョコレートだったので私の家族には甘すぎたようです💦🍫 ふわふわ、とろとろでチョコ好きにはたまりません😍
- ありす直径約6センチのマフィンカップ4つで作りました。 高さが出るからか、加熱10分では表面がやや生焼けだったので、6分程追加しました。 焼き上がりが柔らかいので、マフィンカップだと少し力を入れて持つだけでも壊れてしまいそうで、オーブンから取り出す時に苦労しました…。 縁を持って何とか取り出せましたが、やっぱりココットや、使うとしても厚めのマフィンカップを使う方が取り出しやすいなと思いました。 焼き立てを頂きましたが、中のガナッシュがとろけて、サクサクふわふわのチョコレート生地とマッチしていて、とても美味しかったです。
- たなすけガーナブラックチョコレート(カカオ50%)を使って作りました。動画の通り、トロトロで濃厚なフォンダンショコラが出来ました。思っていた以上に簡単でした。が、甘い!めちゃくちゃに、本当に、甘い!!とにかく激甘でした。多分、ミルクチョコレートを使って作ったら、もっと甘かったのかも…( 。゚Д゚。)!!?もし、次に作るとしたら、カカオ70%位のチョコレートを使った方がいいかなぁ と思いました。早速リベンジする予定です(*´∇`*)
- ぴっぴこちらのレシピを参考にしてとっても美味しくできました♡純ココアではなく普通の砂糖入りココアを使って材料少なく作りました🧏🏻♀️
レンジで簡単!
マグカップフォンダンショコラ熱々とろ~りなフォンダンショコラをレンジで簡単に! マグカップで作るから特別な型も必要なし♡ あま~いチョコレートが口いっぱいに広がります♪
レビュー
- 佐野勇斗くんに食べさせたい初めてレンジを使ったマグカップフォンダンショコラを作りました!中に入れるチョコレートは多めで大丈夫なんだなと思いました!初めてとしては大満足の出来上がりになりました!
- かためものすごい不器用な小学5年生の娘と作りました。 簡単なのに見た目よく出来上がりました。 娘も大喜びでお友達に配りました。 板チョコを分量より少なめにしてしまいましたが、分量通りにすれば良かったと後悔してます。 次も、また作ろうと思いました!
- みきちゃんInstagramでレシピを発見!賞味期限が今月で切れるチョコレートの消費に悩んでいたので、すぐに作ってみました!もうちょっとチョコレートが溶けても良かったかな?と思いましたが、回りの生地がふわふわで美味しかったです♥
- 梔子とっても簡単に美味しくできました!生地のチョコの味がとても濃厚で、バレンタインの贈り物にピッタリです!また作りたいです!
香り高く濃厚!
抹茶フォンダンショコラほろ苦抹茶とホワイトチョコの間違いない組み合わせ! 口いっぱいに抹茶の良い香りが広がります♡ ココットごとラッピングしてバレンタインなどの贈り物に♪
レビュー
- 自炊簡単で美味しかったです
- スヌスヌスヌ出来たては、トロトロで美味しい。 冷えたら冷えたで、絶品でした。
- ぱるぱる私は雑なもので、ガナッシュの抹茶の分量を間違えたり固まらなかったり、、生地をココットに入れるときに入れすぎたり、様々な失敗をしましたが、できました‼︎それも美味しく‼︎ (ちなみにココットではなく紙カップでやりました。)
ホットケーキミックスで簡単♪
とろーりフォンダンショコラ中から濃厚なチョコレートが溢れ出す♪ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。粗熱がとれてもとろとろ濃厚な味わいです♡
レビュー
- KPN中はベリーソースにしましたが美味しくできました。 また作ります
- 末っ子中がトロトロにはなりませんでしたが味や食感はとても良かったです。
そっくり?
たこ焼きフォンダンショコラ割ってびっくり、トロッととろけるチョコレート♡ 焼き時間5分で、フォンダンショコラができちゃいます! 照れて言えない本当の気持ち、笑いと共に伝えてみませんか?
レビュー
- シャンミン中のチョコがとろりとなって、ちゃんとフォンダンショコラになってました!フォンダンショコラはむずかしいイメージがありますが、これなら簡単にできます♪また一口大のが食べやすくていいですね!
- ヨーコ温度調節ができないたこ焼きだったので少し焦げましたが🥰できました
マグカップとレンジで作る!
キャラメルフォンダンケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピです♪しっとりとした生地はホットケーキミックスを使って簡単に作ることができます。生キャラメルも市販のものを使ってお手軽!おやつにぜひ作ってみてください。
甘酸っぱさが◎
ストロベリーフォンダンショコラ生地のクリームチーズが隠し味♪ ホワイトチョコといちごの甘酸っぱさが相性ばっちりです! 見た目にもかわいいスイーツを是非作ってみてください♡
マーガリンで作る♪
キャラメルフォンダンショコラ市販のキャラメルを使った簡単フォンダンショコラをご紹介します。マーガリンを使ってより手軽に作りましょう。作りやすい分量なのも嬉しいポイント!一見手が込んだように見えますが、実は材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪チョコレートはビターのものがおすすめです!市販のキャラメルをトリュフチョコレートに変えてもOK!ぜひお試しください。
フォンダンショコラのラッピング方法
袋と箱でアレンジ♪
フォンダンショコラのラッピング方法簡単にできて、可愛く仕上がるラッピング方法を3パターンご紹介します♪カップ系のお菓子におすすめの方法です♡