そっくり？
たこ焼きフォンダンショコラ
割ってびっくり、トロッととろけるチョコレート♡ 焼き時間5分で、フォンダンショコラができちゃいます！ 照れて言えない本当の気持ち、笑いと共に伝えてみませんか？
- 調理時間 約15分
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カロリー
136kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料16個分
- チョコレート 100g
- 無塩バター 60g
- 溶き卵 2個
- 砂糖 大さじ1
- 薄力粉 大さじ3
- 純ココア 大さじ2
- トリュフチョコレート 16個
- ホワイトチョコレート 適量
- ドライラズベリー 適量
- 抹茶 適量
作り方
1.
耐熱容器にチョコレートを割り入れ、無塩バターを加え、ふんわりとラップし600Wのレンジで2分加熱する。
2.
チョコレートが均一に混ざるように混ぜる。
ポイント
溶けきれなければ追加で30秒加熱する。
3.
砂糖を加えて混ぜる。卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
4.
薄力粉、純ココアをふるって加え、混ぜる。
5.
たこ焼き器を140℃(低温)に熱し、型に薄くサラダ油(分量外：適量)を塗る。生地を型の6割程度まで入れ、真ん中にトリュフチョコを入れる。
6.
トリュフが隠れるほど生地を入れ、表面が固まるまで3分程焼き、上下を返し2分程焼き、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。
7.
器に盛り、溶かしたホワイトチョコレート、ドライラズベリー、抹茶をかける。