DELISH KITCHEN

焼肉のたれで簡単♪

豚肉ともやしのクッパ風

3.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    578kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カルビクッパを豚こまでアレンジ!焼肉のたれを使うので味付けも簡単です♪お好みの野菜を入れてアレンジするのもオススメです。

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • にんじん 1/3本
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/4束
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま少々
  • 糸唐辛子少々
  • ☆調味料
  • 焼肉のたれ大さじ3
  • コチュジャン大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 500cc

手順

  1. 1

    にんじんは縦1cm幅に切り、薄切りにする。ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えて油がまわるまで炒め、☆を加える。ひと煮立ちしたら、アクを取り、ふたをして弱火で5分加熱する。

  3. 3

    もやし、ごはんを加えてほぐしながら2分程煮る。ニラを加えてさっと煮る。

  4. 4

    器に盛り、白いりごま、糸唐辛子をのせる。

レビュー

3.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • isahina

    美味しかったです
  • Tomo

    にんじんと豚肉のみで作りました! 甘口の焼肉のたれをつかったからか、パンチがなくてひと味足りない感じになりました。でも、簡単に作れて美味しかったです☺️

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