DELISH KITCHEN

包丁いらず!

オニ盛りもやしの豚マヨ丼

4.4

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    707kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキもやしとがっつり豚肉がたっぷりのったボリューム満点な丼です♡シャキシャキもやし炒めを作るとっても簡単なコツもご紹介♡

材料 【2人分】

  • もやし 1袋
  • サラダ油大さじ1
  • サラダ油(炒め用)大さじ1
  • 豚こま切れ肉 150g
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • マヨネーズ適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    もやしはさっと水で洗って水気をしっかり切り、サラダ油大さじ1を入れて全体にからめる。

    ポイント

    熱が伝わりやすくなり、炒め時間の短縮になってシャキシャキ感が増します。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、唐辛子、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらもやしを入れて油が馴染むまで炒め、☆を加えて強火で10秒ほどさっと炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせて細ねぎをちらし、マヨネーズをかける。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Gさん

    簡単なのに早くて美味い。腹も膨れて満足な一品です
  • ロビー

    レシピ通り。 楽にできました。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • おこめ

    唐辛子入れるとすごい美味しいですね!!! デリッシュキッチンのおかげで辛いのが少しすきになりました😳

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