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レンジで簡単!

豚こまのビビンバ風

しっかり味で箸がすすむ、レンジで簡単に作れるビビンバ風のレシピです。忙しい時にもおすすめです。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    706kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん どんぶり2杯
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 2個
  • 小松菜 1/3袋(66.7g)
  • もやし 1/2袋
  • キムチ 100g
  • ☆ナムル調味料
  • ごま油 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 白いりごま 小さじ1/2
  • ★豚肉調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を少し切り落として根元に十字に切り込みを入れる。4cm幅に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に小松菜、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。

  3. 3.

    ☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    別の耐熱容器に豚肉、★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱してそのまま2分おき、ラップを外してほぐす。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、3のナムル、キムチ、4の豚肉を盛る。中心に卵を割り入れる。