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    レンジで簡単!

    豚こまのビビンバ風

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    しっかり味で箸がすすむ、レンジで簡単に作れるビビンバ風のレシピです。忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      706kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ごはん どんぶり2杯
    • 豚こま切れ肉 150g
    • 2個
    • 小松菜 1/3袋(66.7g)
    • もやし 1/2袋
    • キムチ 100g
    • ☆ナムル調味料
    • ごま油 大さじ1
    • 小さじ1/4
    • 白いりごま 小さじ1/2
    • ★豚肉調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      小松菜は根元を少し切り落として根元に十字に切り込みを入れる。4cm幅に切る。

    2. 2.

      耐熱容器に小松菜、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。

    3. 3.

      ☆を加えて混ぜる。

    4. 4.

      別の耐熱容器に豚肉、★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱してそのまま2分おき、ラップを外してほぐす。

    5. 5.

      器にごはんを盛り、3のナムル、キムチ、4の豚肉を盛る。中心に卵を割り入れる。