炒めて簡単！
豚肉と厚揚げのキムチ丼
めんつゆを使うことで味も簡単に決まります♪丼にしてガッツリ食べたい時にぴったりの一品に！ぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
647kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚こま切れ肉 100g
- 厚揚げ 1枚(120g)
- もやし 1/2袋
- キムチ60g
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
- ごま油大さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ☆豚肉用
- 酒大さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1/2
作り方
1.
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
2.
厚揚げは一口大に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
厚揚げ、もやしを加えてさっと炒め、キムチ、めんつゆを加えて炒め合わせる。
5.
器にごはんを盛り、4をのせ、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(10件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- saoo少し味がもたつく感じがしました。 味付けは個人的にはめんつゆではない方がいいのかなー？
- ゆーけー🍄あっという間にできました！ 厚揚げでかさ増しできるし、罪悪感も減るので、リピ決定です。
- もちいい感じのピリ辛でお米を美味しく頂けました！リピします
- 納豆おいしかったですー 旦那も一口目はいつも通り食べてそのあとは気に入ってがっついてました！