包丁いらずでお手軽♪
もやしのふわたまオイスター丼
調理時間
約10分
カロリー
610kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
85.6g
脂質
17.9g
たんぱく質
20.7g
糖質
83.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキのもやしがやみつきの一品!コクのあるオイスター風味の味わいに箸が進みます。包丁を使わないので洗い物も少なく調理ができます♪
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は塩こしょう、片栗粉を全体にまぶす。
2
フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵入れて中火で半熟状になるまで炒めて一度取り出す。
3
フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで炒め、もやし、ニラを4cm幅にキッチンバサミで切りながら加えてさっと油がまわるまで炒め合わせる。
4
しんなりとしてきたら☆を加えて全体にからめ、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、4をのせる。
ポイント
ごはんは温かいもの使いましょう!
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 甘辛く美味しかったです。
みやすほ
もやし半量、ニラの代わりにネギで作りましたがとても美味しかったです!ちょこたん
簡単で彩りも良いし、甘辛いタレでご飯が進みます♪ あとはワカメスープを付けて、大満足よ一品です♪ゆっこ
オイスターソースが余っていたので使いたくて使ってみました! オイスターソースが強すぎず、ちょうどいい味付けでおいしかったです!
もっと見る
もえチビママ