包丁いらずでお手軽♪
もやしのふわたまオイスター丼
シャキシャキのもやしがやみつきの一品！コクのあるオイスター風味の味わいに箸が進みます。包丁を使わないので洗い物も少なく調理ができます♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
610kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚肉は塩こしょう、片栗粉を全体にまぶす。
2.
フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵入れて中火で半熟状になるまで炒めて一度取り出す。
3.
フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで炒め、もやし、ニラを4cm幅にキッチンバサミで切りながら加えてさっと油がまわるまで炒め合わせる。
4.
しんなりとしてきたら☆を加えて全体にからめ、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
5.
器にごはんを盛り、4をのせる。
TIPS
ごはんは温かいもの使いましょう！