【プルコギの献立】夕飯はこれで決まり!おすすめ人気レシピ22選
作成日: 2022/08/01
更新日: 2024/09/14
プルコギの献立はお決まりですか?ここではサラダ・副菜・ごはん・スープなどプルコギに合うレシピをご紹介します。夕食の献立にぜひ役立ててください。
【高評価!】プルコギに合わせる料理
やみつき副菜♪
もやしときゅうりのナムルナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味と、酢をきかせてさっぱりとした美味しさが人気の秘訣♪鶏ガラスープの素を使わず、基本の調味料で作れます。あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品!お好みで豆板醤やラー油を加え、ピリ辛にしても美味しいですよ。
レビュー
- anzulove818食べる時に白ごまを振ります。 美味しかったですがややコクが足りない気がしたので鶏ガラスープ、醤油とゴマ油を少し追加したらとても美味しくなりました😊 簡単なのでまた作ります。 (きゅうり1本 もやしひと袋で調味料1.5倍で作りました)
- ぴんくふぇありーもやしが茹でることでかなりかさが減るので、1袋でも良いかなって感じでした❣️冷麺風の味付けで美味しかったです👍
- 夏にぴったり、美味しかったです!シャキシャキでとても美味しい副菜です。簡単にできて経済的です。カニカマを加えてみました。
- あーちゃん材料と調味料、全て2倍で◎ きゅうりは塩揉みしました! 子供も好きな味付けだと思います!
カリッと香ばしい♪
ほうれん草のチーズチヂミ表面はカリッと、中はふんわりとした、ほうれん草のチーズチヂミをご紹介です。焼けたチーズの香ばしさがたまらない♪ほうれん草も食べやすく、あっという間に完食してしまいます。おつまみにもおすすめ!
レビュー
- cyapi簡単ですぐ出来るし、おつまみに最高♡ チーズがスライスチーズしかなかったから、めちゃパリパリになったけど、香ばしくて食感も楽しいしアッという間に食べちゃいましたwww
- もえぴ冷凍ほうれん草凍ったまま入れて作りました! 簡単で美味しかったです!
- チャンリンシャンカリッモチッ! チーズ苦手な息子もペロッと完食です。 夫は焦げが好き。
- 未佳チーズが少しフライパンに付いてしまいましたが、美味しくできました
カリッともちもち♪
じゃがいもチヂミもちもちのじゃがいも食感が癖になる! 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 おつまみにも絶対合うおつまみレシピです。
レビュー
- 黒猫黒兵衛タレが美味しい。 簡単で早く作れておつまみに最適です
- pchanとても美味しかったです タレのラー油は手作りした食べるラー油を加えました
- ひろ豚ばら肉のチヂミと一緒に2種類作ってみました。じゃがいもはハッシュドポテトのときみたいに水にさらさないでそのままで使いました。ちょっとにらが多かったのでもう少しニラを減らしてじゃがいも感を出したかったです。玉子は玉子焼きみたいになるのが嫌で入れませんでした。その分薄力粉と水を少し増やせば大丈夫です。我が家は無類のじゃがいも好きなので、この新じゃがの季節はじゃがいもで何を作ろうかあれこれ悩むのですが、これでまたレパートリーが増えました。タレは何もつけないかマヨネーズを少しつけて食べるのが美味しかったです。食べてみてからタレを作ればよかった。勿体なかったです。
- ぽむ卵1個、じゃがいもは水にさらさずに作りました! タレ、マヨネーズ 両方つけて食べ比べてみましたが レビューにある通り、マヨネーズで食べた方が美味しかったです✨✨
レンジで簡単!
小松菜とツナの胡麻マヨナムル小松菜をレンジで加熱して、材料を入れて混ぜるだけの人気レシピ!ツナとマヨネーズを加えることで旨味たっぷりの仕上がりになります。ふわっと香るにんにくとごま油の風味が食欲をそそり、ご飯が進む一品♪お弁当に入れる際はマヨネーズは抜いて作るのがおすすめです。
レビュー
- くまのおうち🐻口コミ通り、 薄味派なので 調味料を減らしたらちょうどよくて美味しかったです!! 簡単に1品できて、助かりました👏
- minorai簡単で子供が喜んで食べてくれます。味付けがとっても好きです!!!
- みつむし美味しかったです!小松菜も電子レンジにおまかせだし、あとは混ぜるだけ✨薄味好きの人は、少し味が濃いかも?
- みゆきゅん簡単に副菜が作れて嬉しいです!おいしかったです!
お手軽!
コムタンスープ風辛い料理の合間に飲みたいあっさりおいしいコムタンスープ風のご紹介です!本来コムタンスープとは、牛すじ肉や内臓、牛骨などの具材を長時間煮込んで作る韓国料理。牛スープの素を使用してご家庭でも短時間でできるようにアレンジしました。ご飯を入れてコムタンクッパ風にしたりラーメンを入れても♪ぜひお試しください。
レビュー
- モーリスリピート。大好評でした。
- ぱんだ我が家には少し味が濃いめでしたが、でも美味しかったです! 野菜は苦手な家族なので、ネギは薄めに切りました!
プルコギに合わせる副菜
パパッと簡単!
かぶのナムルさっぱりした味付けなのでパクパク食べれちゃう! 葉も入れるので無駄のないレシピ♪ あと1品と言う時にぜひ作ってみてください!
レビュー
- JUN.簡単で無限に食べれそうです!
- A塩揉みでの塩分が気になったので、他の調味料を馴染ませてから味を見つつお塩を足していきました。時間が経つと水分が出て味がぼやけるので、食卓に出す直前にもう一度味を確認するとより◎ブラックペッパーがよく合います!夫がとても気に入って、お酒のおつまみにも良さそうとのことでした。
- のん☆カブを加熱すると柔らかくなり過ぎるのがイマイチで、これは生で歯応えがよくて美味しかったです。
- ブリリアント美味しかったです。 レビューに味が濃いめと書いてる人が多かったのでカブ3つで作ったらちょうど良い感じでした。薄味が好みならカブ4つでも良いかも。 ただ、カブの大きさも色々あるので、できればカブの分量もグラム表示にしてほしいです。
ごま油香る!
おかひじきとちくわのナムル「おかひじき(若芽ひじき)」とは山形県の伝統野菜。葉の様子が海藻のひじきに似ているのが名前の由来で、シャキシャキした食感が人気!和えるだけで作れる簡単副菜をご紹介します!おかひじきの食感を生かすには、下ごしらえで茹ですぎないのがポイント。お好みで和辛子や唐辛子で辛みをプラスしたり、塩の代わりにポン酢や梅干しで酸味をプラスしてアレンジしても♪ちくわの代わりにツナやカニかまぼこでも作れます。
レビュー
- ちーママ本日2品目のDELISHは、またまた明日のお弁当の隙間をうめる分も多目に!あげとさつま揚げを使いました〜
- るる産直で購入のおかひじき茎が固くて残念でしたが、ちくわとのコラボ初だったのでまた作りたいと思います
- けんぴょんとっても美味しいです! 氷水で締めると、よりシャキシャキ感がでます。 レシピの材料の他に豆板醤を少し加えると、より食欲が湧く逸品になりますよ✌️
- きーちゃんシャキシャキの丘ひじき、初めてでしたが美味しくいただきました!
くせになる味♪
サニーレタスのナムルゆでたサニーレタスを使ってナムルを作りましょう!サラダなどにして生で食べることの多いサニーレタスですが、スープにしたり、炒めたりなど火をさっと通してもおいしい野菜です!火を通すことで量が減るため、大量消費することができます。ほんのり苦味のあるサニーレタスはおつまみにもよく合う!簡単なのでぜひ作ってみてください。
レビュー
- ルルルベーコンと入ゴマも加えました!簡単に美味しくできました!リピ決定です( ◜‿◝ )♡
- ひなちゃんママサニーレタスをたくさん頂いたので、簡単にできる一品は…と検索して、作ってみました。 塩の代わりに塩昆布を入れてみました。 昆布の食感も、塩加減もよく、美味しかったです!
- ちゃんかおもう一品欲しい時にとっても簡単で凄くいいですね😊 ごま油を加えることで、サニーレタスの青臭さが無くなりました♪
- ひつじ味薄めでした。
ごま油が香る♪
アボカドとトマトのナムルアボカドのクリーミーさとミニトマトの酸味が好相性!10分でできる簡単さが人気のレシピです。刻みのりをちらしたり、クリームチーズやキムチ、玉ねぎと一緒に食べるのもおすすめですよ。
レビュー
- ミョジンチョリちょうど冷蔵庫に余っていた2品で、簡単に作れました!チーズも足してみたらより美味しかったです😊
- CoCoとても簡単に出来ました。美味しそうです。トマト🍅は普通のトマトを使いました。
- くろめちゃくちゃ美味しかったです!!
- まり棒チーズも入れました。美味しかったです。
さっぱり美味しい!
白菜のチョレギサラダ野菜を切って海苔と調味料と混ぜるだけ! 簡単に美味しいサラダが作れます! シャキシャキ食感をお楽しみください!
レビュー
- ちゃんとても美味しくてパクパク進みました!ネギはレンチン20秒くらいしました。海苔は韓国海苔を使いました!焼肉屋さんのチョレギサラダみたいでした!
- ふっぴーとっっっても美味しいです! また作ろうと思います!
- くまたん作ってから、少し時間をおいてしまったからか、ちょっと味が濃くなってしまいました。ネギの辛さを心配していましたが、子どもも問題無く食べられるレシピでした。
- やもりネギが苦手なので、ネギなしで作りましたが美味しかったです(*^^*)
プルコギに合わせるおかず
サクサク食感が楽しめる!
ニラとチーズのチヂミ【2018年9月リニューアルレシピ】 ニラとチーズが絶妙なバランス!こんがり、サクサク食感のチヂミはごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです♪ポン酢のタレでさっぱりとした仕上がりです!
レビュー
- ぐぅ美味しい。何回も作ってる。チーズは溶けるチーズたっぷりで(焦げやすいので火加減注意)。タレは辛かったので、ラー油は少なめで。タレ有りの方が美味しいと思う。20cmのフライパンがピッタリサイズでキレイに焼ける。ちなみに鶏ガラスープの素は顆粒を使っています。冷凍したピザ用チーズを使う火加減気にせず焦げずにイイ感じになります。
- にほチヂミをメインにしたので、4枚焼きました。 もはやお好み焼きのようにお皿に出しました。 玉ねぎや豚肉、ズッキーニ、人参、ハムなどを混ぜましたが、ハムがとてもおいしく感じました。ハムチーズは最高の組み合わせだと思い知らされました。 追記…鶏ガラの素ですが、実家は顆粒、我が家は粉だったのですが、顆粒の方がタレをつけるなら、ちょうど良いかもしれません。粉だと、タレ無しでも食べれます。
- マハロンいつも小麦粉と卵と塩の他のレシピで作ってて、卵なし片栗粉ありのこちらを 初めて作ったのですが、もちもちで美味しかった!こちらの方が好きかもです
- N美さんキムチとタマネギをプラスしました! ちょっとベチャッとなってしまいましたが、美味しく出来ました✌️
ヘルシーに韓国風!
しらたきのチャプチェ風ダイエットを考える方にも人気のしらたきをチャプチェ風に仕上げました。 ピリ辛レシピが食べたいときにぴったりのレシピです。 見た目は麺そのものなので麺料理がわりに、またはおつまみにもなります。お好みでキムチをのせても合います。(レシピリニューアル)
レビュー
- ぴんくふぇありーしらたきを使うことで、カロリーダウンのヘルシーメニューに❣️とても美味しく、主食としていただきました😊
- よしを皆さん辛いとのレビューでしたが、野菜としらたきを多めに入れたので特に気になりませんでした。野菜から水分が結構出たので、長めに火にかけて水分は飛ばしました‼️ 子ども達もよく食べてました😁 辛さ気になる人は仕上げに焼き肉のタレを少しかけたら良さそうだと思います🤚
- みかりなちょうど良いお味でした!ヘルシー感あるので また作りたいです^^*
- ゆうゆー簡単にヘルシーなチャプチェが出来ました。 ご飯がススム、ススム。 白滝でも美味しくできました。 私は辛いのが好きなので多めにコチュジャンたくさん入れました。
もちもち食感♪
甘辛トッポギ韓国料理の定番トッポギ(トッポッキ)とは、韓国のお餅をコチュジャンや砂糖で甘辛く煮た料理。韓国語の「トク」は餅、「ポギ」は炒めるという意味。本場ソウルでは屋台でも人気です♪市販のトッポギ用餅を使って、手作りするレシピをご紹介します。鍋に材料を入れて水分が少なくなるまで煮詰めるだけだから簡単♪糸唐辛子、白いりごまを添えて完成です。お餅に絡んだタレの辛さと甘さがやみつきになる一品!お酒のお供にもピッタリです。
レビュー
- ポテトラッポギが食べたくて、ラーメンはないのでうどんで作れないかと思いこのレシピを参考にしました。 2人前の分量の調味料でトッポギの代わりに茹でうどんで1人前として作りました。キャベツ、えのき、しめじ、糸唐辛子の代わりに粉の唐辛子を入れてみました。 唇がしびれる辛さで美味しかったです。 辛いのが苦手な方はコチュジャンを少なめにするといいと思います。 ※写真は半分以上食べてしまったところです…
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ちんねんソースが美味しい!余っていた玉ねぎや肉を入れて作りました^ ^
- チコベリー急にトッポギが食べたくなり、そんな時いいレシピを発見です!!韓国料理屋さんに行きたいけど、自分で作れることに感動です⭐︎練り物を入れたりすると、より韓国料理っぽくなるような気がしました!ネギは多いかな?くらい入れても問題ないと思います。美味でした。リピしてます。
本場の屋台の味♪
韓国屋台風おでん串に刺さった韓国おでん(オム/オムク)が特徴的で、韓国の屋台でよく見かけるおでんの作り方をご紹介します。平たい魚の練り物は韓国ではオムと呼び、魚介の旨味がスープにしっかりと出ます♪他にもトッポギ用の餅など韓国ならではの具材を楽しめます。辛味が苦手な方は唐辛子は入れずにお作りください。身体の芯まで温まるのでおすすめです!
レビュー
- ねこむすめオムを串刺しにするのが面倒なので、そのまま投入しました。
伸び〜る♪
ハムチーズハットグコンビニでよく見かける人気のチーズハットク。ハットクとは韓国のおやつです。チーズとハムを使ってデリッシュキッチン風に簡単にアレンジしました。カリッとした生地の中からとろ〜りチーズがたまらない!みんなで作って食べると楽しさ倍増です♪
レビュー
- ricorico材料は同量で、半分の大きさの8本にしました。 それでも十分な大きさ、おやつに最適でした。 小4の娘が、動画を見ながら1人で完結しました。 伸びるチーズにみんなでワイワイしながら美味しくいただきました!
- zうまく美味しくできました!
- はつね串に刺さずに作ってみました ボリューミーなのでとても満足感のあるおやつです🩷 ハムが程よいアクセントになっていてお気に入りのレシピです☺️
- はならぶ@初心者(21年2月~)焦げちゃいました😅
プルコギに合わせるご飯
焼肉のたれで簡単♪
豚肉ともやしのクッパ風カルビクッパを豚こまでアレンジ!焼肉のたれを使うので味付けも簡単です♪お好みの野菜を入れてアレンジするのもオススメです。
レビュー
- りんご味が薄く感じたので、次回は水を減らして焼肉のタレを多めにして作りたいと思います。 美味しかったです。
- isahina美味しかったです
- Tomoにんじんと豚肉のみで作りました! 甘口の焼肉のたれをつかったからか、パンチがなくてひと味足りない感じになりました。でも、簡単に作れて美味しかったです☺️
- なお子供達が辛いの苦手なので、糸唐辛子はいれず、人参も買い忘れしましたが、それでもおいしかった。
フライパンで熱々!
石焼風カルビビビンバ焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました!具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう!少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります!フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。
レビュー
- jasmineめちゃくちゃ美味しい!! ご飯がカリカリ!感動しました。 家でこんなに美味しいビビンパができるなんて嬉しいです。ありがとうございました。
- こりゃす好評でした!ナムルの材料は全てレンチンで茹でました。卵は温泉卵にしました。(写真は一つしかないけど1人一個)味付けが焼肉のタレなのも簡単でいいです!
- のんこ美味しくて夫も好きで、もう何度も作っています。この日は卵無し・牛バラ切り落とし肉で。また作ります◎
- みやびん作るのが簡単なのに美味しい! 自分的にはコチュジャンや豆板醤無しの、キムチだけで十分でした。 甘辛のキムチとあえて食べるとめちゃ旨です。
プルコギに合わせるスープ・汁物
体があたたまる!
スンドゥブ冷えた体をあたためる韓国家庭料理をご紹介します。具だくさんでこれだけでお腹いっぱいになります。特別な食材なしで簡単にできて、ちゃんと美味しい人気のレシピです♪是非作ってみてください。
レビュー
- コトリアサリの水煮缶がなかったので和風だしを代わりに入れました。他にも野菜を多めに入れたので美味しかったです
- ななみいつも、スンドゥブの素を購入していましたが簡単に美味しく出来ました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです 少し辛めにしました
- 万年初心者ガッツリ食べるのが好きなので以下追加。 ・長ネギ ・きのこ ・大根 ・じゃがいも 中盤から味変でチーズもプラス。 美味しすぎた。
味噌入りでコクもアップ♪
簡単キムチチゲスープ市販の料理の素を使わずに、人気のチゲスープを身近な材料で作ります♪はじめにキムチと豚肉を炒めるのがポイントです。
レビュー
- さちこなべのもとを買わなくても🆗‼️
- みきおいしいおいしい😆鬼リピ確定👌🏿👌🏿👌🏿⤴︎ 卵とチゲの辛さが絶妙に絡み合ってたまらないんだわ🥺
- 土日だけのシェフ ムック&プリン卵の甘みと辛みがマッチしてたいへん美味しかったです。 豆板醤を小さじ半分位いれてみました。
- マハロン豚肉がなくソーセージにしました 鶏ガラスープを多めに、麺つゆを少し足して チゲうどんにしました コクがあり、めちゃ美味しかったです!
ボリューム満点!
ユッケジャンスープ熱!辛!旨!の三拍子がそろったボリューム満点スープをご紹介。具材がたっぷりで野菜もたくさん取れます!ごはんやチーズを加えてアレンジもおすすめです♪
レビュー
- ポッ!美味しかったです!!!♡ お肉に野菜いっぱいで本当にボリュームたっぷりです!!! 糖質ゼロ麺もいれてみたので予想以上に余計にお腹いっぱいなりました!笑 個人的にもう少し辛くしてもよかったかな〜と思いました!
- ひろもう何度もリピしています。ネギ多め、唐辛子多め、コチュジャン多めが我が家の定番です。作っているときは辛いかな?と思うのですが、食べるときには辛味が落ち着くので、辛めに作ります。家族が豆もやしが苦手なので普通の太もやしを使っています。我が家は具沢山でスープというよりおかずです。
- はれとっても美味しくて、野菜も取れて、リピ確定です!!家族にも好評でした☆ もやしの水分のせいか、途中まではちょうど良かった味が最後薄くなってしまいましたが、最後味付けを調節してちょうど良くなりました。 ごはんの上にこのスープをかけて、『ユッケジャンクッパ』にするアレンジがとても好評で、すごくお腹いっぱいになりました。 牛肉は高いですが、後はもやしやニラ等の安価な食材なので、手軽に作れます。 手軽で美味しくて満足するメニューなので、晩ご飯のスタメン確定です(笑)
- あやそうま味見をしながらコチュジャン多めに入れてみましたが、7歳の息子も美味しそうに食べてました。 お肉も野菜も沢山で本当に満足でした。
5分で作る♪
ふわふわ卵のキムチスープ包丁いらずのお手軽スープレシピをご紹介します。キムチの深い旨味とピリ辛味が体にしみる一品です。洗い物も少なく、簡単♪お好みでねぎをニラ、わかめにしてもおいしいです。
レビュー
- しげきあっという間にに完成しました。余っていたキムチですぐに出来たので、また作って食べたい
- ひめ簡単で美味しいです!キムチが噛むと甘くて笑顔になります。
- ユキシンプルな材料だったので、水餃子と春雨をいれてボリューミーにしました❗️ 具材も増えたので調味料は多めに入れました また今度、材料変えて作ってみます😋
- ゆん簡単で大好きです。 キムチはこくうまが美味しいです♡
ごはんがすすむ!
ピリ辛カルビスープピリ辛味が食欲をそそる♪牛カルビ肉を使ったスープをご紹介します。コチュジャンは辛みだけでなく、甘みやこくもあり、深い味わいが楽しめます。お好みで仕上げに溶き卵を回し入れてかき玉スープにしてもおいしいです。
レビュー
- モーリスリピートです、好評でした。
- ワックスそんなに辛くなくてちょうどいい!