DELISH KITCHEN

パンチがきいてる!
豚肉とニラのスタミナ丼

4.5

調理時間

15

費用目安

400前後

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にんにくをきかせたとろっとしたあんをたっぷりとかけたどんぶりのご紹介!さっと作ってお昼ごはんにおすすめです♪

  • カロリー

    578kcal

  • 炭水化物

    82.9g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    20.4g

  • 糖質

    81g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • ニラ 1/2束(50g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 片栗粉大さじ1
  • 200cc

手順

  1. 1

    ニラは根元の先を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油、豚肉を入れ、塩こしょうをふり、おろしにんにくを加えて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて油がなじむまで1分ほど炒める。

  4. 4

    火をとめ、ひと混ぜしてから☆を加える。再び中火で加熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮る。ニラを加えてさっと混ぜる(具材)。

  5. 5

    器にごはんを盛り、具材をのせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • kerori

    想像通りの味でご飯が進みました。 もやし一袋にしたらボリューム感出て良かったです。
  • ピノコ

    簡単だし美味しくできました。お肉は豚バラを使いました。脂身も美味しくて良かったです。

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