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サクサク食感♪

たこのピリ辛唐揚げ

一味違うたこの唐揚げレシピをご紹介!豆板醤を加えてピリッと辛めに仕上げました。しょうがの風味もポイントです。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    143kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでだこ 150g
  • サラダ油 適量
  • レモン(くし形切り) 1切れ
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ★衣
  • 薄力粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゆでだこは一口大に切る。

  2. 2.

    ビニール袋にゆでだこ、☆を入れて揉み込み、5分程おく。

  3. 3.

    ボウルに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ、2を加えてまぶす。

  4. 4.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながらカラッとするまで3分程揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、レモンを添える。