DELISH KITCHEN

サクサク食感♪

たこのピリ辛唐揚げ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    600前後

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一味違うたこの唐揚げレシピをご紹介!豆板醤を加えてピリッと辛めに仕上げました。しょうがの風味もポイントです。

材料 【2人分】

  • ゆでだこ 150g
  • サラダ油適量
  • レモン(くし形切り) 1切れ
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★衣
  • 薄力粉大さじ1
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    ゆでだこは一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋にゆでだこ、☆を入れて揉み込み、5分程おく。

  3. 3

    ボウルに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ、2を加えてまぶす。

  4. 4

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながらカラッとするまで3分程揚げる。

  5. 5

    器に盛り、レモンを添える。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mao

    おつまみには最高です!!✨ あまり辛いのは得意では無い為 豆板醤は入れませんでしたが 下ごしらえをして、私は2時間程漬け込みましたが 味もしっかり滲みていて 歯応えもあり とても美味しかったです🍳✨✨
  • カオリ

    おつまみに最高でした。

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