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さわやかな辛み♪
豆あじのゆずこしょうマリネ

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調理時間

約20分

費用目安

400円前後

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豆あじの下処理は、頭を落として、内臓をするっと取ればOK。粉をまぶすだけで下味は不要です。香ばしいから揚げを酸味のきいたマリネにします。

  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

    4.2g

  • 脂質

    18.6g

  • たんぱく質

    9.7g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オレンジページ

材料 【2〜3人分】

  • 豆あじ(体長7〜8cmのもの)300g
  • きゅうり 2本
  • 小麦粉適宜
  • 揚げ油適宜
  • 〈マリネ液〉
  • 酢大さじ3
  • サラダ油大さじ3
  • ゆずこしょう小さじ1〜2

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