1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. パパッとシャキシャキ!ささみともやしの万能中華だれ
  • ハロウィン特集

パパッとシャキシャキ!

ささみともやしの万能中華だれ

ささみともやしでヘルシーな万能中華だれを使った一品を紹介します! このタレさえあればあっという間に中華風に♪ ハムや春雨を加えてアレンジも楽しめます!ぜひお試し下さい!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    143kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人前分

  • ささみ 3本
  • 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 大さじ1
  • もやし 1袋(200〜250g)
  • きゅうり 2本
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 糸唐辛子(お好み) 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    筋を取ったささみにフォークで穴を数カ所あけ、塩こしょうをすりこみ、酒をふる

  2. 2.

    耐熱容器に入れてラップをし、500wのレンジで6分加熱する

  3. 3.

    ひっくり返してさらに3分加熱したら、粗熱をとり、小さく割いておく

  4. 4.

    きゅうりは細切りにする もやしは軽く洗って水気を切り、ラップをかけて500wのレンジで2分30秒加熱する

  5. 5.

    もやし、きゅうり、ささみをボウルにあけ、醤油、砂糖、酢、豆板醤、にんにくをよく混ぜて加え、ごま油を加えてよく和える お好みで糸唐辛子を添えて完成!

よくある質問

  • Q

    豆板醤なしでも大丈夫ですか?

    A

    ピリ辛のお味ではなくなってしまいますが、豆板醤なしでももちろん美味しく召し上がれます♪ 豆板醤なしですと辛いものが苦手な方やお子様でも食べられるので、アレンジがきき良いですね!是非、お試しください♪

  • Q

    鳥むね肉で代用できますか?

    A

    鳥むね肉でも作っていただけますよ♪