ぽりぽりさっぱり♪
切り干し大根の中華風サラダ
調理時間
約30分
カロリー
116kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
9.5g
脂質
8.1g
たんぱく質
1.7g
糖質
7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ぽりぽりおいしいさっぱり中華風サラダ! 切り干し大根のうまみがじわっときいています♪ ごま油でこくもアップ!
材料 【3人分】
手順
1
鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて4分ほどゆで水にさらして水気をしぼる。キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2
わかめは水で戻し、水気を切る。
3
にんじん、きゅうりは千切りにする。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。切り干し大根、わかめ、にんじん、きゅうりを加えてあえる。
レビュー
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- 美味しかったです。
はるちゃん
千切り大根の代わりに、もやしをレンチン わかめの代わりに、きくらげに変更しました。 水っぽくならないように、きゅうりは塩もみ、もやしも水分をしっかり切りました。 美味しかったです☆かおちゃん
切り干し大根は煮物以外で食べたこと無かったけど、食感が良くさっぱりと食べられるのでめちゃくちゃ美味しかったです!唯一神デリッシュキッチン教信者
切り干し大根が毎回家にないので、教義に反しますが抜きで作っています。 子供が「世界一うまい…」と言うほど素晴らしいレシピです。きゅうりが苦手な子もむっしゃむっしゃ食べます。あればあるだけ狂ったように食べます。既に何回作ったかわかりません。 もちろん大人も美味しく食べれるし、切るだけあえるだけで簡単だしオススメ。 DELISH KITCHENは本当にハズレがない。DELISH KITCHEN教を信仰していてよかった。 2022/11/10 久々にまた作ったら野菜嫌いの子供達がやはり奪い合うようにして食べる。
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モーリス