DELISH KITCHEN

いつものサラダにひと工夫!

たことなすのチョップドサラダ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 葉っぱだけのサラダには飽きたら、チョップドサラダはいかがでしょうか? デパ地下みたいにオシャレなサラダが、手軽に作れます。 身近な食材なのにおしゃれなので、パーティにも日常使いにも!

材料 【2人分】

  • ゆでだこ 100g
  • なす 1本
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    ゆでだこ、なす、きゅうり、トマトは2cm程度の角切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、取り出して1のボウルに加える。

  3. 3

    ゆでだこ、トマト、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • 獅子丸ママ

    小3の娘がパクパク食べて、家族みんなに大好評でした! 野菜好きなので、2倍量(タコは1.7倍)で作りましたが、ペロッとなくなりました。 タコの食感で少しあごが疲れたので、タコの割合はもう少し少なくしてもいいかなと思いました。
  • みぃ

    混ぜるだけの簡単な夏野菜サラダ! 大葉も刻んで入れました! しっかり冷やして食べると美味しいです!
  • A

    トマトを赤パプリカ1/2で代用しました。さっぱりだけれどコクもあって美味しい!彩りがよいので食卓がぱっと華やかになります。小鉢で3〜4人分くらいのボリュームがあるので、2人分の副菜にするには少し多めかも知れません。
  • うさぎのママ🐰🌸

    なす消費のさっぱり副菜で辿り着きました★ 旦那が、タレが冷やし中華のタレみたいで今日イチ美味しい!と絶賛 全部今日我が家で採れたばかりの野菜を使って^_^

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「トマト」の基本

「たこ」の基本

「なす」の基本

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