DELISH KITCHEN

いつものサラダにひと工夫!
たことなすのチョップドサラダ

4.4

調理時間

15

費用目安

500前後

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 葉っぱだけのサラダには飽きたら、チョップドサラダはいかがでしょうか? デパ地下みたいにオシャレなサラダが、手軽に作れます。 身近な食材なのにおしゃれなので、パーティにも日常使いにも!

  • カロリー

    289kcal

  • 炭水化物

    14.6g

  • 脂質

    19.4g

  • たんぱく質

    14.2g

  • 糖質

    12.1g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ゆでだこ 100g
  • なす 1本
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    ゆでだこ、なす、きゅうり、トマトは2cm程度の角切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、取り出して1のボウルに加える。

  3. 3

    ゆでだこ、トマト、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • A

    トマトを赤パプリカ1/2で代用しました。さっぱりだけれどコクもあって美味しい!彩りがよいので食卓がぱっと華やかになります。小鉢で3〜4人分くらいのボリュームがあるので、2人分の副菜にするには少し多めかも知れません。
  • うさぎのママ🐰🌸

    なす消費のさっぱり副菜で辿り着きました★ 旦那が、タレが冷やし中華のタレみたいで今日イチ美味しい!と絶賛 全部今日我が家で採れたばかりの野菜を使って^_^
  • りむつたか

    余っていた大葉も4枚目入れましたが、レシピ通りの調味料の量でとても美味しかったです! タコがもう少し多くても良かったかなぁという感じです。 小鉢だったら大人4人分は余裕でありました。
  • hn

    余っていた水菜も追加。めっちゃ美味しかった🤤

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「トマト」の基本

「たこ」の基本

「なす」の基本

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