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さっと作れて本格派!

辛旨ビビン麺

そうめんを使って手軽に作れる、本格韓国風の麺レシピをご紹介! 合わせ調味料の配合が決め手♪ ぜひ一度、お試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    582kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは細切りにして、塩(分量外:適量)をふり、水気を切る。ゆで卵は半分に切る。

  2. 2.

    ささみにフォークで数カ所穴をあけ、耐熱容器に入れ、塩、酒をふる。

  3. 3.

    2の耐熱容器にふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにさく。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、そうめんを表記時間通りゆで、水にさらして水気をきる。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  6. 6.

    別のボウルにそうめん、ごま油を入れて混ぜ、5を加えてよく混ぜる。器に盛り、きゅうり、ささみ、ゆで卵を盛る。

関連カテゴリー

そうめん