さっと作れて本格派！
辛旨ビビン麺
そうめんを使って「辛旨ビビン麺」を作ってみましょう！ごま油の香りと絶妙な配合の合わせ調味料が食欲をそそるレシピです。そうめん以外に中華めんを使っても美味しく作ることができますので、ぜひお試しください♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
582kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
きゅうりは細切りにして、塩(分量外:適量)をふり、水気を切る。ゆで卵は半分に切る。
2.
ささみにフォークで数カ所穴をあけ、耐熱容器に入れ、塩、酒をふる。
3.
2の耐熱容器にふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにさく。
4.
鍋に湯をわかし、そうめんを表記時間通りゆで、水にさらして水気をきる。
5.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
6.
別のボウルにそうめん、ごま油を入れて混ぜ、5を加えてよく混ぜる。器に盛り、きゅうり、ささみ、ゆで卵を盛る。