DELISH KITCHEN

にんにくが香る!

ブロッコリーとソーセージのパスタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    713kcal

  • 費用目安

    200前後

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ブロッコリーとソーセージを使ったシンプルなパスタをご紹介!にんにくはじっくり炒めることでオイルに香りが移り、さらにおいしさが増します♪素材の旨味がしっかりと味わえる一品です。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ソーセージは斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで熱し、ソーセージを入れて中火でさっと炒め、火をとめる。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり2分前にブロッコリーを加えてゆで、ゆで汁を大さじ2取り分けて水気を切る。

  5. 5

    3を再び中火で熱し、4、☆、スパゲティのゆで汁を加え、炒め合わせる。

レビュー

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  • ブリリアント

    冷蔵庫に余ってたシメジ、マッシュルーム、ベーコン、ミニトマトを追加して全分量3倍で特盛にしました。 味付けが美味しいので余裕で完食です。 また作ります。

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