材料2つでできる！
お手軽ベーグル
ホットケーキミックスで簡単に作れるベーグルレシピです♪シンプルなのではちみつやお好みのジャムをつけてお召し上がりください。
カロリー
137kcal
炭水化物
27.9g
脂質
1.5g
たんぱく質
2.9g
糖質
27.2g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを200℃に予熱する。
2
ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。さらに2分程こね、4等分にする(生地)。
3
まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をして、生地をのせ、20cm程の棒状にする。生地の両端をつなぎ合わせてドーナツ状にする。同様に計4個作る。
4
フライパンに湯をわかし、生地を入れて両面20秒ずつゆでる。天板にクッキングシートを敷き、生地をのせる 。200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
よくある質問
- Q
ベーグルを一回茹でるのはなぜですか？
A茹でることでデンプンが糊化し、よりもちもちした歯応えのある食感に仕上がります。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- HMも砂糖も無く（笑）、薄力粉、片栗粉、BP、液状オリゴ糖（笑）に水で捏ねました。長く伸ばさなかったので、パンにしか、見えませんが、子供達が喜んでくれればＯＫです(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
みき
材料が少なくて良いし、ホットケーキミックスのおかげでそのまま食べても甘かったです(*^^*) 手に生地が付かないように、手袋してました。女子高生の料理メモ
分量通りで問題なく出来ました！ ベーグルサンドにして学校に持っていきました。HMで作っているからか、ほんのり甘くて挟んだコーンマヨサラダの塩気といい感じになりました。 伸ばした生地をベーグルの形にする際、端をしっかりつけておかないと、茹でる工程で外れてぐずぐずになってしまうので注意です(天板に並べる際にくっつけておいたらちゃんと焼けました)。ぽんた
思ったよりも簡単で美味しく出来上がりました。 ホットケーキミックスが1袋に200gだったので全部使ってほんのちょっとだけ水を多くいれました。 また作りたいと思いました！
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ひぃたん。