材料2つでできる!
お手軽ベーグル

4.0

調理時間

30

費用目安

100前後

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ホットケーキミックスで簡単に作れるベーグルレシピです♪シンプルなのではちみつやお好みのジャムをつけてお召し上がりください。

  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

    27.9g

  • 脂質

    1.5g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    27.2g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。さらに2分程こね、4等分にする(生地)。

  3. 3

    まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をして、生地をのせ、20cm程の棒状にする。生地の両端をつなぎ合わせてドーナツ状にする。同様に計4個作る。

  4. 4

    フライパンに湯をわかし、生地を入れて両面20秒ずつゆでる。天板にクッキングシートを敷き、生地をのせる 。200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

よくある質問

  • Q

    ベーグルを一回茹でるのはなぜですか?

    A

    茹でることでデンプンが糊化し、よりもちもちした歯応えのある食感に仕上がります。

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