しゃきもちっ♡
りんごベーグル
調理時間
約60分
カロリー
163kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
32.2g
脂質
2.9g
たんぱく質
2.7g
糖質
31.2g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ミニサイズでかわいいベーグルをお家で手作り♡ ホットケーキミックスで作れるもちっと生地に りんごの酸味と優しい甘さが相性ばっちり!
手順
1
りんごを4等分に切って芯を取り、皮をむいて小さく切る。
2
フライパンに砂糖、水を入れて中火できつね色になるまで熱し、弱火にしてりんごを加える。
3
再び中火にして水分がなくなるまでソテーしてキャラメルりんごを作る。
4
ボウルに白玉粉、牛乳を入れ、白玉粉をつぶすように混ぜ、ホットケーキミックス、サラダ油を加えてこね、キャラメルりんごとレーズンを加えてひとまとまりになるまでよくこねて9等分にする。
5
まな板に打ち粉(分量外)をして、生地を細長く伸ばして棒状にし、生地の両端をつなぎ合わせてドーナツの形にする。
6
鍋に湯を沸かし、生地を入れて30秒ゆで、天板にクッキングシートを敷き、生地をのせる(残りの8個も同様に繰り返す)
7
200℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しい‼️⤴️⤴️⤴️牛乳なかったので、豆乳にしました😊 シャキもちで美味しいです♥️
きつね
モチモチで素朴な味わい、とっても優しくておいしかったです♡ レーズンと一緒にナッツも割って入れてみました!ライチ
美味すぎて草
のんちゃん