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しゃきもちっ♡

りんごベーグル

ミニサイズでかわいいベーグルをお家で手作り♡ ホットケーキミックスで作れるもちっと生地に りんごの酸味と優しい甘さが相性ばっちり!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 9個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    りんごを4等分に切って芯を取り、皮をむいて小さく切る。

  2. 2.

    フライパンに砂糖、水を入れて中火できつね色になるまで熱し、弱火にしてりんごを加える。

  3. 3.

    再び中火にして水分がなくなるまでソテーしてキャラメルりんごを作る。

  4. 4.

    ボウルに白玉粉、牛乳を入れ、白玉粉をつぶすように混ぜ、ホットケーキミックス、サラダ油を加えてこね、キャラメルりんごとレーズンを加えてひとまとまりになるまでよくこねて9等分にする。

  5. 5.

    まな板に打ち粉(分量外)をして、生地を細長く伸ばして棒状にし、生地の両端をつなぎ合わせてドーナツの形にする。

  6. 6.

    鍋に湯を沸かし、生地を入れて30秒ゆで、天板にクッキングシートを敷き、生地をのせる(残りの8個も同様に繰り返す)

  7. 7.

    200℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。