1. むっちり食感♪りんごのレンジ蒸しパン

むっちり食感♪

りんごのレンジ蒸しパン

りんごがジューシーな蒸しパンレシピをご紹介!ホットケーキミックスとレンジでとっても簡単に作ることができます。むっちり食感で食べ応え抜群♪おやつや朝食にぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(9等分した場合)

料理レシピ

材料 18cm×12cm耐熱皿

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    【りんごのコンポート】りんごは4等分に切って芯を取り除く。横3mm幅の薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れ、全体がなじむまで混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。ラップをせずに、再び600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。表面に密着するようにラップをし、冷ます。果肉と煮汁に分ける。

    TIPS

    煮汁は30cc使用しています。

  3. 3.

    【蒸しパン】ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルト、牛乳、サラダ油を加えてさらに混ぜる。

  4. 4.

    コンポートの果肉の2/3量、煮汁を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。

  5. 5.

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、4を流し入れ、平らにならす。残りのコンポートの果肉をのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。ラップをしたまま、5分ほど蒸らす。

    TIPS

    竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

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