根菜たっぷり♪
長芋とれんこんのおかか煮
調理時間
約15分
カロリー
109kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
21.2g
脂質
0.3g
たんぱく質
4.6g
糖質
19.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキっとしたれんこんとほくほくの長芋の煮物をご紹介です♪少ない調味料でホットする味付けに仕上げました。にんじんや大根を足したり、アレンジを加えて楽しめるレシピです！
手順
1
長芋、れんこんは皮をむいて縦半分に切り、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。れんこんは水にさらし、水気を切る。
2
鍋に全ての材料を入れて中火で熱する。煮立ったら弱火にし、ふたをして5分煮る。
レビュー
-
(2件)
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