1. 根菜たっぷり♪長芋とれんこんのおかか煮

根菜たっぷり♪

長芋とれんこんのおかか煮

シャキっとしたれんこんとほくほくの長芋の煮物をご紹介です♪少ない調味料でホットする味付けに仕上げました。にんじんや大根を足したり、アレンジを加えて楽しめるレシピです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    109kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    長芋、れんこんは皮をむいて縦半分に切り、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。れんこんは水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    鍋に全ての材料を入れて中火で熱する。煮立ったら弱火にし、ふたをして5分煮る。

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