DELISH KITCHEN

クセになるシャキシャキ食感!

れんこんとにんじんの塩きんぴら

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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素材の旨みが引きたつ塩きんぴら。 ごま油の香りと黒こしょうがポイント! お弁当にもおつまみにもぴったり♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは皮を向いて薄く切り水につけ、水気をきる。エリンギは食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切りにして半分に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、れんこん、にんじん、エリンギ、唐辛子を入れて2~3分炒める

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、1~2分程度炒める

  4. 4

    ごまをふりかけて完成

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • トボ

    美味しいですが、れんこんは様々な大きさや形があるので「れんこん2分の1本」というのは、わかりにくいです。
  • くまのおうち🐻

    彩りも良いし、お弁当にも◎ 主人にも好評◎ 薄味派なので、 ・れんこん2倍 ・人参2倍 で同じ調味料で作りました! めちゃめちゃ美味しい! また作ります!
  • ごりん

    とっても美味しかったです! 普段一般的な醤油ベースのきんぴらばかりなのですが、こちらもはまりそうです。
  • あやあや

    シャキシャキ感が良かったです。

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