クセになるシャキシャキ食感！
れんこんとにんじんの塩きんぴら
調理時間
約15分
カロリー
149kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
16.2g
脂質
7.1g
たんぱく質
2.6g
糖質
13.3g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素材の旨みが引きたつ塩きんぴら。 ごま油の香りと黒こしょうがポイント！ お弁当にもおつまみにもぴったり♪
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは皮を向いて薄く切り水につけ、水気をきる。エリンギは食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切りにして半分に切る
2
フライパンにごま油を入れ、れんこん、にんじん、エリンギ、唐辛子を入れて2～3分炒める
3
☆を加えて混ぜ、1～2分程度炒める
4
ごまをふりかけて完成
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 彩りも良いし、お弁当にも◎ 主人にも好評◎ 薄味派なので、 ・れんこん2倍 ・人参2倍 で同じ調味料で作りました！ めちゃめちゃ美味しい！ また作ります！
いけちん
たまに作ります。旦那さんが好きなメニューです😄子供のお弁当にも入れようと思います🥰とと
えりんぎがなかったのでえのきで代用しましたが、れんこんがシャキシャキしてて食感の楽しいきんぴらになりました🤗ごりん
とっても美味しかったです！ 普段一般的な醤油ベースのきんぴらばかりなのですが、こちらもはまりそうです。
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くまのおうち🐻