DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 主菜に大変身!れんこんと豚肉のきんぴら

    主菜に大変身!

    れんこんと豚肉のきんぴら

    お気に入りに追加

    副菜のきんぴらに豚肉をプラスして主菜に! 豚肉の甘い脂がれんこんと合わさって箸が止まらないおかずです♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      225kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉 100g
    • れんこん 5cm
    • 唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
    • ごま油 大さじ1/2
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 砂糖 小さじ2
    • みりん 大さじ1
    • 和風顆粒だし 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      れんこんは薄切りにして5分水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      フライパンにごま油、唐辛子(輪切り)を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    3. 3.

      れんこんを加えて炒め、透き通ってきたら☆の調味料を加えて汁気がなくなるまで弱火で炒める。