主菜に大変身！
れんこんと豚肉のきんぴら
調理時間
約30分
カロリー
243kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
れんこんのきんぴらに豚肉をプラスしてボリュームのあるおかずに仕上げました！豚肉の甘い脂がれんこんと合わさって箸が止まらない♪今晩のおかずの一品にいかがでしょうか？※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年11月
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
れんこんを加えてれんこんが透き通るまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで弱火で炒める。
レビュー
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- お砂糖だけちょっと控えめに、３倍量で作りました。簡単で美味しかったです。ご飯が進みます。味濃いめです。
とんでもぶう
家にあったレンコンと豚肉でチャチャッと作れました。 ごはんの進むおかずです。😊ひ
れんこんと初めて向かいあいました！ 簡単だしこんなに用途ある具材だとは思いませんでした。おいしかったです。るびー
ごぼうも入れて作りました。料理の定番きんぴらはご飯がすすみます！
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みやまり