主菜に大変身！
れんこんと豚肉のきんぴら
れんこんのきんぴらに豚肉をプラスしてボリュームのあるおかずに仕上げました！豚肉の甘い脂がれんこんと合わさって箸が止まらない♪今晩のおかずの一品にいかがでしょうか？※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年11月
カロリー
243kcal
炭水化物
19.9g
脂質
11.3g
たんぱく質
11.6g
糖質
18.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
れんこんを加えてれんこんが透き通るまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで弱火で炒める。
レビュー
4.4
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- ごぼうも入れて作りました。料理の定番きんぴらはご飯がすすみます！
みやまり
お砂糖だけちょっと控えめに、３倍量で作りました。簡単で美味しかったです。ご飯が進みます。味濃いめです。ふきさん
美味しくできました！また作りたいです♪まっこ
れんこんを頂き、作ってみたら、家族に好評でした。 味のバランスが、レシピ通りで美味しかったです。
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るびー