シャキシャキの定番おかず
れんこんとにんじんのきんぴら

こちらのページでは、れんこんを使った料理のレシピを88本ご紹介しています！ 筑前煮やはさみ揚げ、チヂミやハンバーグなどのおかずから、クリームパスタやチャーハン、カレーなどさまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。 使い道に悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、れんこんを使った料理のレパートリーを増やしたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。

いろいろな野菜を使ったきんぴらレシピを簡単動画でご紹介。玉ねぎとにんじんのきんぴらや、ピーマンとちくわのきんぴらなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

蓮根を使ったレシピを簡単動画でご紹介。大葉の挟み焼きやちくわのきんぴらなど15本のレシピを紹介していますので、お弁当のおかずや日々の献立にぜひお役立てください。 ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。 ・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。 ・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。