簡単おいしい♪
天板チョコバナナケーキ

手順

1. 1

   《下準備》オーブンは180℃に予熱する。

2. 2

   バナナは1本を5mm幅の薄切りにする(トッピング用)。残りの2本はボウルにちぎりながら入れ、フォークで細かくなるまでつぶす。

3. 3

   別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、溶かしバター、つぶしたバナナを加えてさらに混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(生地)。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。ミルクチョコレートを割りながら全体にのせ、トッピング用のバナナを全体にのせる。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱して様子をみてください。