白だしで作る♪
長芋のさっぱり浅漬け
素材一つで作る簡単副菜♪白だしの風味とお酢の酸味でお箸がすすみます。保存袋に長芋を入れて叩いてから調味料を加えてもみこむだけ！粗めに叩いてシャキシャキとした食感をお楽しみください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間 約40分
カロリー
47kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
保存袋に長芋を入れ、めん棒で粗く叩く。
2.
☆を加えてもみ、空気を抜きながら口を閉じて冷蔵庫に30分ほどおく。
3.
器に盛り、焼きのりをちぎりながらのせる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
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