白だしで作る♪
長芋のさっぱり浅漬け
-
(1件)
調理時間
約40分
費用目安
100円前後
素材一つで作る簡単副菜♪白だしの風味とお酢の酸味でお箸がすすみます。保存袋に長芋を入れて叩いてから調味料を加えてもみこむだけ！粗めに叩いてシャキシャキとした食感をお楽しみください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
カロリー
47kcal
炭水化物
10.1g
脂質
0.2g
たんぱく質
1.7g
糖質
9.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
保存袋に長芋を入れ、めん棒で粗く叩く。
2
☆を加えてもみ、空気を抜きながら口を閉じて冷蔵庫に30分ほどおく。
3
器に盛り、焼きのりをちぎりながらのせる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう