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切って漬けるだけ♪

長芋とオクラの漬物

下処理も簡単のお手軽レシピ! あと一品小鉢が欲しい時に! お酒のお供にも最適♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 10cm長さ
  • オクラ 4本
  • ☆漬け汁
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3と1/2
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り) 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋は食べやすい大きさに切る。オクラは塩少々(分量外)をかけてまな板にこすりつけて水洗いする。

  2. 2.

    袋に長芋、オクラと☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間冷やして完成。

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