DELISH KITCHEN

ごはんが欲しくなる♪

長芋のわさび漬け

4.6

(

)

  • 調理時間

    約半日

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    200円前後

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ツーンを鼻を抜けるワサビの香りがくせになる、長芋のわさび漬けをご紹介します。ごはんにはもちろんのこと、お酒のおつまみにもぴったりの一品です♪

材料 【2人分】

  • 長芋 10cm(250g)
  • 昆布[乾燥]5cm
  • ☆調味料
  • わさび小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 塩小さじ1/2
  • 水100cc
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2

手順

  1. 1

    長芋は縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。昆布はキッチンバサミで細切りにする。

  2. 2

    保存袋に昆布、☆を入れて混ぜる。長芋を加えて混ぜる。

  3. 3

    袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩おく。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます

  • モーリス

    大好評でした。

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このレシピの作成者

栗田真大

パンならお任せ！

調理師免許、パンコーディネーター

DELISH KITCHENで唯一の男性フードスタイリストです！調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。DELISH KITCHENでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています！

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