DELISH KITCHEN

彩り鮮やか♪

海藻ミックスと卵のワンタン風スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    101kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    5.1g

  • たんぱく質

    5g

  • 糖質

    7.3g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

餃子作りで余った皮を活用し、餃子の皮をワンタンに見立てた中華スープをご紹介します。彩りの良い海藻ミックスと、ふんわりと華やかな卵を具材に加え、満足感のある一品です。餃子の皮が余っている時にぜひご活用ください♪

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材料 【2人分】

  • 餃子の皮 4枚
  • 溶き卵 1個分
  • 海藻ミックス[乾燥]3g
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    海藻ミックスは水で戻して水気を切る。

  2. 2

    餃子の皮は十字に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。餃子の皮を加え、火が通るまで弱火で2分煮る。

  4. 4

    中火で煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。海藻ミックスを加えて混ぜ、ごま油をまわし入れる。

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