餃子の皮を活用♪
枝豆と卵のワンタン風スープ
餃子作りで余った皮が活用できる、餃子の皮をワンタンに見立てた中華スープをご紹介します♪具材に枝豆、卵を加え、彩りの良い華やかな見た目に仕上げます。パパッと作れるので、朝食や夜食にもおすすめです。
カロリー
123kcal
炭水化物
9.1g
脂質
6.2g
たんぱく質
6.7g
糖質
7.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
餃子の皮は十字4等分に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。餃子の皮を加え、火が通るまで弱火で2〜3分ほど煮る。
3
むき枝豆を加えて中火で熱して煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら火を止め、ごま油をまわし入れる。
ポイント
むき枝豆は解凍しておきましょう。
レビュー
4.1
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らすかる山田